吃紅薯會(huì)胖嗎
一般人認(rèn)為紅薯的主要成份是淀粉，所以吃多了紅薯很容易會(huì)變胖。
實(shí)際上紅薯是一種理想的食品。它的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之后不必?fù)?dān)心會(huì)發(fā)胖。
紅薯富含蛋白質(zhì)，纖維素和果膠，具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的功能，能幫助腸胃蠕動(dòng)，是很好的健康食品。
當(dāng)然吃什么東西都要適量，紅薯如果吃得太多也是有發(fā)胖的可能的。容易吃胖的是薯?xiàng)l，薯片還有其他油炸食品，這些就千萬不要吃了??！
紅薯的熱量是多少
每100克新鮮紅薯中，僅含0.2克的脂肪，產(chǎn)生的熱量也只有99千卡，是大米的1/3，可見其熱量根本算不得高了，應(yīng)該說是一種低脂肪、低熱能的食品了。
而且，紅薯中主要的成分就是淀粉了，熟的紅薯與馬鈴薯的熱量是一樣的，因此，大可不必?fù)?dān)憂吃紅薯會(huì)發(fā)胖的問題。
微波爐烤紅薯
據(jù)說烤紅薯較早作為街頭小吃是在臺(tái)灣，現(xiàn)在的烤紅薯小吃基本是從臺(tái)灣引進(jìn)的。冬季是吃烤紅薯的季節(jié)，在街邊小巷中甜甜的烤紅薯香味，總會(huì)讓人留住腳步買上一個(gè)一飽口福。
那么有沒有辦法自己在家烤紅薯呢？而且能不能做到紅薯烤了不干，做到又香又好吃呢？
用微波爐就可以哦！不用烤箱，更不用帶烤箱功能的微波爐來做，僅僅用普通的微波爐烘烤，也能烘烤出香甜綿軟的紅薯，味道比烤箱烤得更加自然香甜，肉里還保留了更多的水分哦。而且外面非常干凈，吃完了不臟手。
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