孕婦能吃紅薯嗎
紅薯不僅是一種營養(yǎng)價值高的食物，也是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖澄铮敲丛袐屖遣皇且部梢猿阅?？事實表明，紅薯中含有的鐵跟鈣，是懷孕的準(zhǔn)媽媽們需要的兩種營養(yǎng)物質(zhì)，因此孕婦是可以吃的。
并且，處于孕期的女性吃了紅薯還可以緩解**，寶寶在生出來之后皮膚也會比普通寶寶要好得多，孕婦的膚質(zhì)也會得到改善。
但是，孕婦不宜吃過多的紅薯，因為紅薯含糖量較高，吃多了容易造成血糖升高的問題。另外，孕婦的腸胃功能是比較虛弱的，而紅薯又不容易消化，吃多了容易造成腹脹、脹氣等問題。
當(dāng)然了，孕媽們在吃紅薯的時候可以適當(dāng)?shù)某砸恍﹦e的食物，不僅吸取了紅薯的養(yǎng)分，更改善了吃紅薯所帶來的問題?；蛘哌€可以將紅薯做成紅薯粥，這樣更容易消化一些。
吃紅薯要注意什么
1、盡量是在中午食用。因為在中午進食之后，人體會需要4-5個小時的時間來進行分解和吸收。另外，下午是陽光照射較為強烈的時候，能有效幫助人體對鈣質(zhì)的吸收。而如果是晚上吃紅薯，人體消化不完，就容易脹肚。
2、不要與甜食一起食用。紅薯本身含有的糖分就比較多，如果與甜食一同食用，不僅使得人體內(nèi)的糖分增加，更有可能導(dǎo)致胃部和食道的反流。
3、吃烤紅薯時不要吃皮。烤紅薯不少人都極喜愛，香香的，皮也是焦焦的，很多人覺得吃了也無礙。事實上，紅薯皮在經(jīng)過烘烤之后，會產(chǎn)生一些有害物質(zhì)，吃多了容易對人體造成不良影響。
4、空腹不要吃紅薯。當(dāng)我們空腹時，身體會產(chǎn)生大量的胃酸，這時候吃紅薯，容易產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w，也很容易引起打嗝的現(xiàn)象。
5、紅薯一定要熟透。不熟的紅薯，其所含的多種成分都無法得到有效的分解，更不易被人體所吸收。
6、紅薯與其他食物要搭配吃。有研究表明，紅薯單吃效果往往不佳，并且其本身缺乏人體所需的蛋白質(zhì)和脂肪，而與其他食物一同食用，會更好一些。
紅薯湯圓的做法
食材：紅薯泥、糯米粉、白砂糖、核桃仁、黑芝麻（熟的）、奶酪
制作：將核桃仁用刀切成粒，放入鍋中翻炒，熟后放入黑芝麻繼續(xù)炒，之后加入奶酪，全程小火。
待奶酪與核桃仁、黑芝麻完全融合之后，加入適量白砂糖攪拌均勻，放涼。
接著講搗好的紅薯泥混合適量的糯米粉、白砂糖以及水，攪拌成面團，之后將面團分成無數(shù)個小圓團。
將小圓團壓扁，放入事先炒好的餡料，繼續(xù)揉搓成圓團，再以煮湯圓的形式煮好就可以吃了。
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