水果黃瓜(水果黃瓜怎么保存時間長)
發(fā)布時間:2021-06-18 09:41:24
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水果黃瓜怎么保存時間長
1、首先準備好一桶清水,然后在清水中撒上適量的食鹽攪拌均勻,接著將水果黃瓜加入浸泡。如果遇到水桶底部出現(xiàn)細水泡,則增加水中的含氧量能更好的維持水果黃瓜的呼吸。如果條件充足可以使用一些流動的水,這樣在炎熱的夏季能保持水果黃瓜新鮮度高達20天左右。
2、夏季雖然炎熱但是因為雨水從而濕度也比較大,如果不好好保存水果黃瓜會造成發(fā)霉的后果??梢詫⑿迈r的水果黃瓜放在陰涼的地方,在通風的同時有效的降低黃瓜的溫度,從而能很好的**微生物的生存。
3、水果黃瓜也可搭配一些蔬菜保存,比較常見的就是選擇大小均勻的白菜,和水果黃瓜然后包裹好后放到地窖中,這樣就算到了冬季黃瓜仍然很新鮮。
水果黃瓜和普通黃瓜有什么區(qū)別
表皮,普通黃瓜的表皮會有一些小刺,外表皮會有很多凹凸不平,但是水果黃瓜的外表沒有小刺,非常的光滑。
大小,水果黃瓜的瓜長12-15厘米,直徑約3厘米,比起普通黃瓜來說要小很多。
口感,水果黃瓜口感脆嫩,有點甜,種子很小,可以當做水果食用,普通黃瓜可能在口感上要差一些,一般用來涼拌、熱炒食用,也可以生吃。
水果黃瓜常溫可以放幾天
新鮮水果黃瓜,在常溫的狀態(tài)下能存放一段時間,但是基本上經(jīng)過一周黃瓜便出現(xiàn)打蔫的狀態(tài),這主要是因為存放的時間太長,水果黃瓜的營養(yǎng)物質(zhì)流失,基本上沒什么營養(yǎng)存留,接著水果黃瓜的表皮會出現(xiàn)皺紋,吃起來口感就不好了。
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