湯圓應(yīng)該怎么煮
1、在煮湯圓的時(shí)候，為了防止湯圓粘接在一起，我們可以把湯圓在水里面蘸一下，然后再下鍋煮，這樣煮出來(lái)的湯圓個(gè)是個(gè)的，不會(huì)粘接，同時(shí)湯也會(huì)很好喝。
2、湯圓有時(shí)候煮出來(lái)是夾生的，這樣吃了可能會(huì)鬧肚子。為了將湯圓煮好，應(yīng)該采用滾水下，慢火煮的方法。
3、煮湯圓時(shí)，等待水滾燙后，用漏勺攪動(dòng)滾燙的開(kāi)水，然后再往水中下湯圓，再徐徐攪動(dòng)，使湯圓在水中旋轉(zhuǎn)，防止湯圓沉底，然后再用微火慢慢煮，直到湯圓煮熟。
4、如果湯圓少，一鍋就能煮完，那還好說(shuō)。但如果湯圓太多，要分幾鍋煮，就*好是煮一鍋換一次水。否則的話湯會(huì)發(fā)糊，不利于煮。
5、有時(shí)候煮湯圓吃膩了，也可以試試油炸湯圓，外酥里嫩，也好吃。但在炸湯圓的時(shí)候是比較危險(xiǎn)的，一部小心油就會(huì)四處濺起，**皮膚。
煮湯圓的方法
1、下鍋前：應(yīng)用凈手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，這樣下鍋煮透后的元宵里外皆熟，不會(huì)夾生，且軟滑可口。
2、開(kāi)水下：待水燒開(kāi)后，把元宵慢慢放入鍋內(nèi)，同時(shí)應(yīng)隨即用勺將其輕輕推開(kāi)，朝同一方向略作攪動(dòng)，使其旋轉(zhuǎn)幾圈，不粘鍋。
3、慢火煮：旺火煮上片刻，待元宵浮起后，迅速改用小火慢煮，否則會(huì)使元宵在鍋內(nèi)不斷翻滾，煮出的元宵外熟里生不好吃。
4、勤換水：鍋內(nèi)的沸水連續(xù)煮過(guò)兩三次元宵后，即應(yīng)及時(shí)換水。因?yàn)檫@時(shí)鍋內(nèi)的元宵湯已變得稠膩，如果再繼續(xù)使用下去，不但元宵熟得慢，而且容易夾生。
5、快出鍋：已經(jīng)煮熟的元宵若一時(shí)吃不完，應(yīng)及時(shí)出鍋，并將其置于潔凈的冷開(kāi)水中，待冷卻后撈出裝入盤(pán)中。
湯圓煮多長(zhǎng)時(shí)間
煮湯圓，首先將開(kāi)水煮開(kāi)至沸騰。之后再將湯圓倒入鍋中，蓋上鍋蓋等上幾分鐘，也就相當(dāng)于煮大約10至15分鐘。揭開(kāi)鍋蓋之后，只要看見(jiàn)湯圓浮在水面上，人們就可以將湯圓撈出了。這個(gè)時(shí)候，湯圓就已經(jīng)煮熟了。
整個(gè)過(guò)程不需要太久，人們就能夠享受湯圓的美味。人們還可以在湯圓上撒上芝麻等，使整碗湯圓變得更香。
湯圓是一種比較受歡迎的一種食物。人們喜歡它的粘性，喜歡它的口感。人們可以根據(jù)自己的口味選擇合適的湯圓。這不僅能夠激發(fā)人們的食欲，更能夠填飽人們的肚子。對(duì)于人們來(lái)說(shuō)，湯圓是一種比較健康美味的食物。
湯圓不像其他食物，煮的過(guò)程比較復(fù)雜，比較漫長(zhǎng)。人們只需要通過(guò)簡(jiǎn)單步驟，就能夠煮熟湯圓，這在一定程度上還幫助了人們節(jié)省一定的時(shí)間。
湯圓應(yīng)該怎么煮？煮湯圓的方法是怎樣的？湯圓煮多長(zhǎng)時(shí)間？以上就是小編為大家整理的一些相關(guān)內(nèi)容了，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>