1、首先，準(zhǔn)備一盆涼水，把從冰箱里取出來的冷凍餃子一個個放到?jīng)鏊锱菀幌隆r間不要太長，一會等燒水的時間正好。
2、然后，起鍋燒水，等到水溫40℃的時候，把泡在水里的水餃一個一個下到鍋里。注意，水溫不要過高過低，40℃左右正好?？此疁氐姆椒ú皇悄脺囟扔嫓y量，只要看到鍋底開始上泛小小氣泡就差不多啦。
3、然后加大火力把水燒開，繼續(xù)煮餃子。
4、等到餃子一個個都鼓起來，漂在水面的時候，再加點涼水再燒開煮一會兒。
速凍餃子煮多久
至少要煮十五分鐘。
速凍水餃?zhǔn)菍玫娘溩咏?jīng)過速凍以達到冷藏，可以隨時食用的一種食物。速凍食品要求其從原料到產(chǎn)品，要保持食品鮮度，因此在水餃生產(chǎn)加工過程中要保持工作環(huán)境溫度的穩(wěn)定，通常在10℃左右較為適宜。
有的人會用冷水煮速凍餃子，但冷水煮時要不停地翻動，以防止粘鍋，所以廚藝不精的人還是老老實實的用開水煮比較好。
煮速凍餃子的小訣竅
1、煮餃子的水要多，要加適量鹽，增加餃子皮的耐煮力。
2、煮沸水才放餃子下鍋，要不時充分?jǐn)嚢瑁乐癸溩诱冲?
3、別讓水沸騰得太厲害，否則餃子容易破掉，可在水開后，添入少許涼水，待水開后再加涼水，如此反復(fù)三次便可。
4、煮速凍餃子要觀察餃子的形態(tài)，餃子下鍋后會慢慢變軟，如果餃子漂浮在水面上，餃子皮凹凸不平，則表示餃子已熟。
5、速凍餃子凍的時間太長，餃子皮的水分會蒸發(fā)掉，餃子不容易煮熟，還會有點夾生，不宜用大火猛煮，要用中小火慢慢煮透餃子。
速凍餃子怎么煮？速凍餃子煮多久？以上就是小編為大家整理的一些相關(guān)內(nèi)容了，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭??？刂坪孟嘛溩拥乃疁嘏丁?/p>