南瓜蒸熟要多久
因?yàn)槟瞎系耐馄け容^硬，所以蒸南瓜盅的話需要的時(shí)間稍微長(zhǎng)點(diǎn)，一般35分鐘為宜。而如果是南瓜削皮切塊做成其他的菜肴或者削皮后蒸煮的話則一般20—30分鐘時(shí)間即可。
南瓜一定要蒸熟才能吃，但是也不能蒸太久，蒸太久會(huì)軟爛，口感就不那么好了。蒸南瓜相比起炒南瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要更高，維生素C的含量更多，所以蒸著吃真的南瓜*健康的吃法了。想要做出口感好的蒸南瓜就一定要注意蒸的時(shí)長(zhǎng)了哦！
蒸南瓜的做法一
1、南瓜洗干凈，然后削皮，等分切開；紅棗浸泡一會(huì)，去除里面的核；百合洗干凈再**小半待用。
2、找來(lái)一個(gè)圓形燉盅，把南瓜整齊的放入其中，同時(shí)放入枸杞，紅棗，百合，加一碗水。
3、蓋上蓋子，然后放入鍋內(nèi)，大火蒸熟。蒸到南瓜熟透了之后將南瓜盤小心的倒走里面的湯水。
4、放入一些蜂蜜，用湯匙攪拌，*后抹在南瓜上即可。
蒸南瓜的做法二
1、將南瓜去皮、去瓤，將其洗凈后待用；取適量的香糯米，洗凈后用冷水浸泡4個(gè)小時(shí)。
2、將糯米撈起后鑲?cè)虢鸸蟽?nèi)裝盤，放入蒸籠中小火蒸2個(gè)小時(shí)。
3、取凈鍋加水，將濕淀粉、橙汁熬制成橙汁芡，待南瓜蒸好后澆在上面即可出鍋。
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