粽子煮好可以燜一晚上(粽子煮熟后到底燜不燜)
發(fā)布時間:2021-06-16 14:22:51
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粽子煮熟后到底燜不燜
可以燜段時間,那樣會更加入味。
煮粽子一定要水沸騰以后才落粽子,水需要浸過粽面,待重新滾起以后再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要添生水。
煮完粽子多久撈出
五分鐘左右。
熟了稍微等一會就要撈出來,時間長了就不好了。
粽子是煮還是蒸
粽子煮或蒸都可以,具體看實際情況和個人選擇,如:
1、從便捷的角度,自家包的粽子就煮,超市買的速凍的粽子就蒸。
2、煮的受熱更均勻,所以清水粽子就煮,帶餡料的粽子就蒸。
3、一次加熱多種口味的粽子蒸的會好一些,一起煮的話可能會串味。
4、如果擔(dān)心自己包的粽子不緊,用鍋蒸保險一點(diǎn)。一般要煮粽子的話,它的包**比較緊,不然就容易散開。
tips:采取哪種烹飪的方法,可根據(jù)個人的喜愛來確定。只是,在蒸或煮粽子的時候,要記得將外包裝袋,但留著包裹的葉子。
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