牛奶蒸雞蛋的做法（牛奶蒸雞蛋怎么做好吃）
發(fā)布時間：2021-06-16 12:47:57
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牛奶蒸雞蛋怎么做好吃
1.將笨雞蛋打散，加糖順時針攪拌均勻。（有的人可能不知道什么是笨雞蛋，其實，笨雞蛋就是由吃天然食物散養(yǎng)雞所下的雞蛋，也叫做土雞蛋）
2.加入牛奶，攪拌均勻。
3.把蛋液過篩，濾去浮沫。（防止出現(xiàn)蜂孔）
4.倒入容器中，加蓋蓋子（如果容器沒有蓋子，可加蓋保鮮膜，用牙簽扎幾個小孔），放入籠中蒸。
5.中大火10分鐘即可。（根據(jù)個人口味，喜歡吃老一點的可以適量多煮一會兒）
牛奶蒸雞蛋的做法
材料：牛奶120ml，雞蛋1個，白糖10克。
做法：
1.準(zhǔn)備材料；
2.雞蛋打散；
3.將牛奶慢慢的倒入雞蛋液中；
4.過濾進小碗中；
5.包上保鮮膜就可以上鍋蒸了，水開后蒸８分鐘即可。
牛奶蒸雞蛋的營養(yǎng)價值
無論是雞蛋還是牛奶，都是典型的高蛋白食物，都是人體不可或缺的優(yōu)質(zhì)食材，而牛奶蒸雞蛋的做法，并且營養(yǎng)價值也會更高。
蒸雞蛋原本就具有滑嫩的口感，再搭配牛奶的有人香氣，如果吃上一口，那味道**是，關(guān)鍵是這是一道老少皆宜的美食，并且制作起來快捷方便。
牛奶的營養(yǎng)比較全面，雞蛋營養(yǎng)也很好，蛋白質(zhì)都比較好吸收，還含有磷脂等有益成份。用牛奶代替水蒸，蒸好的蛋羹又滑又嫩很香。可以用微波爐大火4－5分鐘即可。
牛奶蒸雞蛋怎么做好吃？以上就是小編為大家整理的牛奶蒸雞蛋的做法了，大家也可以試一試哦，小編有試了一下，確實不錯哦。
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