孕期能吃壽司嗎
孕婦應(yīng)慎吃壽司。
壽司屬于生冷食物,對孕婦腸胃刺激較大,其中的生魚片生蔬菜等都含有**,對于***下降的孕婦來說較為危險。此外,壽司中加醬油和芥末較多,較為辛辣刺激,因此孕婦應(yīng)慎吃。注意,腸胃不好的孕婦不能吃壽司。
孕婦可以吃什么壽司
1、腐皮壽司
腐皮壽司的主要材料為壽司米、油豆腐、黑芝麻、高湯等,附著**較少。油豆腐屬于豆類食物,營養(yǎng)豐富,氨基酸含量高,黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),兩者都含有豐富的微量元素,能補(bǔ)充孕婦所需營養(yǎng),較適合孕婦食用。
2、水果壽司
熱帶風(fēng)情壽司是以草莓、菠蘿、獼猴桃、香蕉等為主材料制作而成的壽司。這些水果不僅清爽可口,且附著**少,營養(yǎng)價值高,能滿足孕婦的口腹之欲和營養(yǎng)需求,非常適合孕婦食用。
3、什錦蔬菜壽司
蔬菜壽司的主要材料是黃瓜、胡蘿卜、紫菜等,都是健康蔬菜,能補(bǔ)充人體所需元素,副作用小。
4、海苔壽司
海苔壽司以海苔、米飯、黃瓜、雞蛋等為主要材料,營養(yǎng)豐富,危險性小。其中海苔能促進(jìn)孕婦食欲,增強(qiáng)孕婦***,產(chǎn)后服用還能催乳。但注意,吃完海苔后要及時喝水補(bǔ)充水分。
孕婦吃壽司注意事項
1、孕婦不能吃包含生魚片、生鰻魚等生海鮮的壽司,盡量吃蔬菜類、水果類壽司,未經(jīng)處理的肉類上**附著較多,尤其是深海魚類,處于食物鏈的上層其體內(nèi)重金屬累積較多。
2、孕婦吃壽司盡量不要沾芥末調(diào)味,且應(yīng)使用低鹽醬油。醬油和芥末都屬于辛辣刺激類食物,食之會刺激孕婦的腸胃。
3、孕婦不能吃包含過敏源的壽司。一個壽司里面往往包含多種食材,孕婦應(yīng)詢問清楚壽司中所包含的食材,避免過敏。
4、孕婦應(yīng)盡量吃完全煮熟的食材制作成的壽司。生冷的壽司會刺激孕婦的腸胃。
5、孕婦在吃壽司時,可以搭配吃點家常菜,喝點生姜水或粗糧茶,吃完后可適當(dāng)吃些水果,避免過度食用壽司,達(dá)到營養(yǎng)平衡,并促進(jìn)消化。
6、孕婦不宜食用過量壽司,壽司中脂肪、糖分的含量都較高。
7、腸胃不好的孕婦不能吃壽司,會引起腸胃不適,引發(fā)腸胃炎等腸胃病。
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