橄欖油哪個(gè)牌子好
從以下兩個(gè)方面去看：
一是橄欖油的酸度，市場上所謂的特級(jí)初榨橄欖油很多，酸度0.8至0.2不等，酸度越低一般價(jià)格越貴，也從側(cè)面反映了酸度是一個(gè)很重要的衡量標(biāo)準(zhǔn)，酸度在0.5附近就是很不錯(cuò)的了，意大利克萊門特橄欖油酸度低于0.4，是個(gè)很不錯(cuò)的選擇；
另一個(gè)判斷標(biāo)準(zhǔn)是看產(chǎn)地，和紅酒一樣有AOC、DOC之分，產(chǎn)地不同價(jià)格也相差很遠(yuǎn)，比較有名的幾個(gè)橄欖油國家：希臘克里特島、意大利、西班牙這幾個(gè)國家的進(jìn)口橄欖油*為出名，各種認(rèn)證也很國際化。
牌子好的橄欖油有什么特別之處
1、保護(hù)皮膚：橄欖油富含與皮膚親和力**的角鯊烯和人體必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮膚彈性和潤澤；橄欖油中所含豐富的單不飽和脂肪酸和維生素E、K、A、D等及酚類抗氧化物質(zhì)，能消除面部皺紋，防止肌膚衰老，有護(hù)膚護(hù)發(fā)和**手足皴裂等**，是可以“吃”的美容護(hù)膚品。
2、改善消化系統(tǒng)功能：橄欖油中含有比任何植物油都要高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、F、K和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分，并且不含***，因而人體消化吸收率極高。它有減少胃酸、阻止發(fā)生胃炎及十二指腸潰瘍等病的功能；并可刺激膽汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被腸黏膜吸收，以減少膽囊炎和膽結(jié)石的發(fā)生。
3、對(duì)骨骼系統(tǒng)的益處：橄欖油中的天然抗氧化劑和-3脂肪酸有助于人體對(duì)礦物質(zhì)的吸收如鈣、磷、鋅等，可以促進(jìn)骨骼生長，另外-3脂肪酸有助于保持骨密度，減少因自由基（高活性分子）造成的骨骼疏松。
怎么選擇口碑好的橄欖油品牌
1、看瓶簽上標(biāo)明的酸度，國標(biāo)規(guī)定特級(jí)初榨橄欖油是小于等于0.8%
2、看標(biāo)簽上注明的脂肪酸含量，不飽和脂肪酸含量越高橄欖油質(zhì)量越好；
3、不是橄欖油越貴就越好，也有可能是橄欖油進(jìn)貨價(jià)并沒有那么高，但是商家為了賺取利潤而故意哄抬價(jià)格，世界*好的橄欖油產(chǎn)區(qū)是意大利、希臘和西班牙；
4、橄欖油好不好打開瓶子聞下味道就知道了，上等的橄欖油會(huì)有一股很強(qiáng)烈的青草的味道，這就說明你手上的橄欖油是完全冷榨出來的，如果什么味道都沒有，那肯定有化學(xué)的介入才會(huì)脫味。而且并不是清澈見底的橄欖油就是好橄欖油，有很多帶果肉沉淀的，那感覺很像粘稠的果汁，但那是*好的橄欖油。
橄欖油哪個(gè)牌子好？看過以上內(nèi)容相信大家應(yīng)該有自己的一些判斷了。不過小編還是覺得，大品牌還是比較可靠的。