椰子蟹能吃嗎
椰子蟹是一種寄居蟹，能長(zhǎng)到1米長(zhǎng)，不僅是*大的陸生蟹類，也是*大的陸生節(jié)肢動(dòng)物。體型碩大，體重*高可達(dá)6千克，椰子蟹的外殼堅(jiān)硬，有兩只強(qiáng)壯有力的巨螯，是爬樹高手，尤其善于攀爬筆直的椰子樹，因?yàn)樗鼈兛梢杂脧?qiáng)壯的雙螯剝開堅(jiān)硬的椰子殼，以吃其中的椰子果肉而得名。
有人問(wèn)椰子蟹能不能吃，椰子蟹當(dāng)然是可以吃的，椰子蟹就是以其肉質(zhì)鮮嫩而聞名于世的。
椰子蟹肉味鮮美，腹部脂肪多，營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其是它的八只足，味道像龍蝦的尾巴一樣，并且獨(dú)具椰香味。在食法上無(wú)論蒸、燉和煲湯等味道均很鮮美可口；而蟹膏蒸水蛋味道**；若用當(dāng)歸、紅棗、圓肉配以燉湯，更被視為補(bǔ)身佳品。
椰子蟹好吃嗎
椰子蟹肉味鮮美，其腹部脂肪多，營(yíng)養(yǎng)豐富，其尾部的膏黃更是世界上*美味的佳品。尤其是它的八只足，味道像龍蝦的尾巴一樣，而且又獨(dú)具一種特殊的椰香味。
椰子蟹在食法上無(wú)論蒸、燉和煲湯等味道均很鮮美可口；而蟹膏蒸水蛋味道**；若用當(dāng)歸、紅棗、圓肉配以燉湯，更被視為補(bǔ)身佳品。
椰子蟹還被視作滋補(bǔ)的天然野味，如將腹里的膏黃調(diào)入米酒食用，更認(rèn)為是強(qiáng)精妙品。椰子蟹肉不僅比其他海蟹肉細(xì)膩、更接近龍蝦的鮮美，它還具有獨(dú)特的清甜爽口的椰香味。可稱得上是絕品美味，讓人五體通泰、心曠神怡、難以忘懷。
椰子蟹怎么吃
1.先準(zhǔn)備一大塊姜跺成姜蓉；椰子蟹處理干凈，直接裝盤。
2.鍋里注入適量清水大火燒開，之后將裝螃蟹的盤子放入蓋上鍋蓋大火蒸。
3.蒸約八分鐘后熄火，先別打開鍋蓋，繼續(xù)燜數(shù)分鐘才取出。
4.跺碎的姜蓉裝入小碗放少許鹽，燒熱鍋倒入小半鍋橄欖油。
5.燒開之后將油倒入裝有姜蓉的碗里，攪拌均勻之后就可以沾著姜蓉吃了。
椰子蟹能吃嗎？椰子蟹好吃嗎？看過(guò)之后大家都已經(jīng)了解了。椰子蟹是比較稀有的，近年來(lái)更是少之又少，只有保護(hù)好椰子蟹，我們才能品嘗它的美味哦。