芹菜的熱量
怕胖又禁不了口的吃貨們或許都想找一種怎么吃也吃不胖的“負(fù)卡路里食物”吧！“負(fù)卡路里食物”是指為了消化它而消耗的熱量會(huì)多于吃掉它而吸收的熱量，而芹菜正是這樣一種食物。
科學(xué)研究表明，每100克芹菜的熱量只有12大卡，在蔬菜中只有黃瓜可以跟它媲美，是全世界公認(rèn)的*佳減肥蔬菜。此外，芹菜*讓減肥者瘋狂迷戀的原因是，消化它的熱量比芹菜本身的熱量還高。
芹菜的熱量高嗎
芹菜的熱量不高，反而很低。來自美國(guó)減肥專家的研究報(bào)告顯示，一棵芹菜中大約含有95%水分，而熱量只有5卡路里，但是人咀嚼它的時(shí)候就把它本身的熱量消耗掉，進(jìn)入腸胃中又還需要身體額外提供5卡路里的熱量幫助消化。所以消化芹菜所需的熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過芹菜本身能給人體提供的熱量，是一種減肥者可以大膽食用的減肥菜。
此外，芹菜還有**消腫、潤(rùn)腸通便的作用。芹菜在腸內(nèi)消化時(shí)能產(chǎn)生一種抗氧化劑，這種物質(zhì)高濃度時(shí)不僅能夠**腸內(nèi)**產(chǎn)生的**物質(zhì)，同時(shí)可加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，幫助減肥者將身體里的宿便迅速清除出來，是一種減肥佳品。
芹菜的**
芹菜既是日常生活中給身體補(bǔ)充能量的美味蔬菜，又因?yàn)榫哂衅礁谓祲?、安定情緒等**被奉為養(yǎng)生滋補(bǔ)的佳品，是一種老少咸宜的保健蔬菜。芹菜的**多多，下面小編為大家梳理了芹菜的常見**：
芹菜*為人所致的**莫過于平肝降壓作用，這是因?yàn)榍鄄酥泻嵝缘慕祲撼煞?，?duì)*****病及其并發(fā)癥有非常好的**，是****的天然降壓食物，此外，這種降壓成分對(duì)防止動(dòng)脈硬化、神經(jīng)衰弱也有不錯(cuò)的輔助**作用。
芹菜子中分離出的一種堿性成分，能安撫人的情緒，在容易煩躁的季節(jié)里，多吃芹菜能對(duì)人體能起**的作用。
芹菜中的鐵含量很高，經(jīng)期婦女可以多吃芹菜葉補(bǔ)充隨經(jīng)血流出而損失的鐵元素，缺鐵性貧血**也應(yīng)該勤吃芹菜，通過健康科學(xué)的方式補(bǔ)充鐵元素。
芹菜有**消腫的作用，其含有**的有效成分，消除體內(nèi)鈉潴留。它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種抗氧化劑，高濃度時(shí)可**腸內(nèi)**產(chǎn)生的**物質(zhì)，同時(shí)加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，減少**物與結(jié)腸粘膜的接觸，達(dá)到**結(jié)**的目的。
芹菜被譽(yù)為減肥菜。芹菜是高纖維食物，含水量達(dá)95%，熱量低，消耗芹菜所需的能量高于芹菜本身的能量。此外，芹菜含有一種能使脂肪加速分解、消失的化學(xué)物質(zhì)，因此是減肥佳品。
芹菜的食用禁忌
對(duì)于***者，芹菜是****食物天然降壓良藥，常吃芹菜不僅能達(dá)到***的效果，還可以緩解**。不過“甲之蜜糖，乙之*霜”，對(duì)于血壓偏低的人群，芹菜卻是不宜多食的。
芹菜性涼質(zhì)滑，有清熱潤(rùn)腸的作用，所以脾胃虛寒或者腹瀉者在生病期間盡量不要吃芹菜。
西方稱芹菜為“夫妻菜”，這是因?yàn)槎喑郧鄄藢?duì)性興奮有促進(jìn)的作用。不過，要注意的是，芹菜有殺精的**，準(zhǔn)備藥品寶寶的男性在備孕期間*好不要吃芹菜。
芹菜屬光敏性的蔬菜，常吃芹菜體內(nèi)的光敏性物質(zhì)會(huì)積聚起來。當(dāng)達(dá)到一定濃度時(shí)又經(jīng)過陽光照射，就容易產(chǎn)生光敏性物質(zhì)代謝障礙，引起皮炎。
此外，并不是任何食材都適合跟芹菜同食的，如芹菜與黃瓜。芹菜含有豐富的維生素C，黃瓜含有維生素C分解酶，兩者同食，芹菜中的維生素C會(huì)被降解掉，芹菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。芹菜跟兔肉同時(shí)食用時(shí)，會(huì)引起頭發(fā)脫落；而跟雞肉同食則會(huì)傷及元?dú)?。更有甚者，?dāng)芹菜跟甲魚同食時(shí)，會(huì)引起食物中毒。所以，我們只做芹菜菜肴時(shí)要注意分辨，以免因飲食不當(dāng)造成身體損傷。
對(duì)芹菜的熱量，芹菜的熱量高嗎的介紹就到這了。芹菜含有大量水分和纖維素，容易有飽腹感，推薦在減肥期間食用。