雜糧煎餅的熱量(吃雜糧煎餅會胖嗎)
發(fā)布時間:2021-06-11 11:41:02
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吃雜糧煎餅會胖嗎
只要適量食用是不會發(fā)胖的,雜糧富含人體所需各種元素,食用對人體有好處。
營養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)324.96
碳水化合物(克)61.03
脂肪(克)5.72
蛋白質(zhì)(克)9.31
纖維素(克)1.90
雜糧煎餅的做法
原料:
玉米粉30克、黃豆粉10克、面粉20克、雞蛋一個、水140克、植物油5克、鹽0.5克。
做法:
1、三種面粉倒入容器中。
2、再加入雞蛋一個。
3、加入水和鹽。
4、混合均勻。
5、然后過篩一下。
6、面糊會比較細(xì)膩。
7、平底鍋,燒熱,倒入面糊適量,成圓形。
8、當(dāng)圓餅邊緣出現(xiàn)焦色時。
9、這時開始揭餅。
10、順著翹起的邊揭。
11、然后提起。
12、放晾網(wǎng)上即可。
提示:
1、面餅想要煎的薄,面糊一定要稀一點。如果面糊太厚,面餅煎的就會比較厚了。
2、攪拌好的面糊要想更細(xì)膩,一定要過篩?;蛘呙娣厶崆斑^篩一下。
3、如何讓面糊均勻的鋪滿鍋底,而且不會沾鍋呢?**、鍋*好用不沾鍋。如果沒有不沾鍋,鍋底一定要涂一層油。然后燒熱。第二、將面糊倒入七八十度的鍋中,這樣,不容易沾鍋。第三,當(dāng)面餅邊緣出現(xiàn)焦色時再揭餅,否則因為是雜糧的,如果再沒煎熟的情況下,揭餅是會容易碎的。
4、制作好的餅要趁熱吃邊緣脆脆的,口感會比較好,放涼了餅就會變得軟了。
5、因為這個餅即少油,又無糖,加上有很多的雜糧,所以推薦大家一試哦。
以上內(nèi)容就是對吃雜糧煎餅會胖嗎,雜糧煎餅的熱量的介紹。適量吃雜糧煎餅是不會胖的,可以放心食用。
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