燕麥片和燕麥米介紹
燕麥片：
是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當(dāng)于黃豆粒，形狀完整。燕麥去殼燕麥可以磨成粗細(xì)不同的燕麥片，或是弄軟碾平做成燕麥卷。但是燕麥米在加工成燕麥片的過(guò)程中，由于多了一些加工過(guò)程，多以燕麥片本身的營(yíng)養(yǎng)健康安全就需要考量，*大的不足就是在燕麥片軋制過(guò)程中，會(huì)導(dǎo)致燕麥中一些核心營(yíng)養(yǎng)價(jià)值流失，例如燕麥中的胚芽等，并且超市里賣的速溶燕麥片一般都很甜，所以高的卡路里也是不可避免。但是超市里賣的速溶燕麥片不但對(duì)我們沒(méi)有益處，反而有害。所以需要一定要注意。
燕麥米：
燕麥米是世界上公認(rèn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的雜糧之一。燕匯食品燕麥原料產(chǎn)自*適合燕麥生長(zhǎng)的北緯41°至42°的內(nèi)蒙古陰山區(qū)域，選用“白燕2號(hào)”作為麥種，不僅品質(zhì)上乘，而且籽粒飽滿、色澤亮白，而且通過(guò)世界上先進(jìn)的加工工藝“雙層祛殼工藝”，所生產(chǎn)的燕麥米不僅有效保存了燕麥中富含的各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)元素，更夠完整地保留燕麥的*核心價(jià)值全胚芽，在保留燕麥原有營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上更容易被人體消化吸收。
燕麥米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
燕麥中的可溶性膳食纖維含量高于小麥及其谷物，是小麥的4.2倍，玉米的7.7倍（能夠有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，降低***，持續(xù)****濃度，是三高人群的*佳主食）其人體所需的8種氨基酸、維生素E的含量也高于大米和白面。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，燕麥還是********、***、***的理想食物。它含豐富的亞汕酸，占全部不飽和脂肪酸的35-52，對(duì)***、脂肪肝、**、浮腫等有輔助**，對(duì)中老年人增進(jìn)體力，延年益壽大有裨益。燕麥內(nèi)含有一種燕麥精，具有谷類的特有香味。
燕麥自古入藥，性味甘、溫、具有補(bǔ)益脾、胃、滑腸催產(chǎn)、止虛汗和止血等**。燕麥面湯是產(chǎn)婦、嬰幼兒、慢性****、病后體弱者的食療補(bǔ)品。燕麥含糖少，蛋白質(zhì)多，纖維素高，是心血管**，*****的理想保健品。
燕麥米和燕麥片的區(qū)別
燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當(dāng)于黃豆粒，形狀完整。燕麥米就是燕麥粒經(jīng)過(guò)去殼加工而成的麥米。目前國(guó)內(nèi)值得注意的燕麥米品牌是燕匯，燕匯燕麥米是浙江野麥?zhǔn)称返淖灾髌放?，野麥?zhǔn)称肥且患覍I(yè)從事燕麥育種、產(chǎn)品研發(fā)、加工生產(chǎn)與銷售的食品企業(yè)，燕匯燕麥米原料產(chǎn)自*適合燕麥生長(zhǎng)的北緯41°至42°的內(nèi)蒙古陰山區(qū)域，采用加拿大優(yōu)良燕麥品種“白燕2號(hào)”并且通過(guò)“雙層祛殼工藝”加工過(guò)的燕麥米，不僅口感好，更能夠完整保留燕麥的核心價(jià)值“全胚芽”品質(zhì)更高。自己吃，還是要買放心的品質(zhì)好的燕麥米。
燕麥米和燕麥片的區(qū)別就為大家介紹到這里了，在此小編建議大家，日常要是食用燕麥的話，*好買燕麥米，這樣的話更能為人體提供營(yíng)養(yǎng)。尤其是老年人，有***的人較多，日?？梢允秤靡恍┭帑溍?。