茴香豆的做法
發(fā)布時(shí)間:2021-06-10 11:40:07
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其實(shí),茴香豆的做法很簡便的,平時(shí)我們在自己的家中就可以操作。而且,茴香豆的味道,也是很美味,食用起來還有一種淡淡的香味。這是茴香所具有的一種香氣,雖然不刺鼻,但是也不難聞。
原料:
黃酒、蠶豆、大小茴香、兩片桂皮、山奈、紅辣椒、醬油。
做法:
1、用黃酒腌新鮮蠶豆2小時(shí),然后用清水沖洗干凈;
2、往鍋中倒水,放入大茴香、小茴香(茴香要多放)、兩片桂皮,放一點(diǎn)山奈、紅辣椒,再倒入一些醬油,用大火煮30分鐘即可。
茴香豆功用:
具有健脾利濕、健腎澀精的作用,對**腎虧及遺精過度,具有一定**。除含碳水化合物及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)外,還有磷脂、丙氨酸和酪氨酸,對腎臟有益,多吃對減肥、消水腫也有幫助。
其實(shí),茴香的做法也有不少種。但是對于茴香豆的做法我們卻是很少提及,首先是由于人們對茴香豆的了解比較少,所以敢于嘗試的人也就少了。其實(shí),茴香豆對于我們的身體,也是能起到一定的藥用作用,和那些滋補(bǔ)藥比較起來,茴香豆的作用可能就更加的明顯了。
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