水煮基圍蝦(水煮基圍蝦的做法大全)
發(fā)布時(shí)間:2021-06-09 09:41:56
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水煮基圍蝦的做法一
主料
基圍蝦250g
輔料
油適量,味極鮮適量,蒜茸少許
步驟
1.把蝦用清水洗干凈。
2.鍋內(nèi)燒開水,把蝦放入。
3.煮至蝦尾弓著身子就可以撈出來(lái)了。
4.準(zhǔn)備一個(gè)小碗,放入味極鮮。
5.把剁碎的蒜茸放入裝有味極鮮的碗里。
6.淋上熱油。
7.點(diǎn)蝦汁就做好了。
8.*后蝦裝盤,配上味料即可開吃了。
水煮基圍蝦的做法二
主料
去頭基圍蝦200g
輔料
油適量,鹽適量,粉絲適量,郫縣豆瓣適量,蔥適量,姜適量,蒜適量,豆瓣醬適量,雞粉適量
步驟
1.基圍蝦泡水里化凍。
2.待化開冰后去蝦線。
3.準(zhǔn)備蔥、姜、蒜。
4.鍋倒油燒熱,放少許郫縣豆瓣醬。
5.少許豆瓣醬。
6.炒出紅油后放入蔥、姜、蒜炒出香味。
7.放基圍蝦翻炒一下。
8.倒入溫水。
9.開鍋,放入泡軟的粉絲煮一會(huì)。
10.把粉絲煮軟關(guān)火,放鹽、雞粉。ok!
水煮基圍蝦的做法三
主料
活蝦,大蒜兩瓣,蔥兩段,大料兩個(gè)等
做法。
1、將蝦洗凈去掉蝦腸沖干凈;
2、鍋內(nèi)放涼水,倒入清理好的蝦,加入蔥、姜片、料酒、大料和鹽一起煮,開鍋后煮3至5分鐘即可;
3、將大蒜和姜加少許鹽搗成泥,加入少許醋即可開吃了。
水煮基圍蝦的做法就介紹到這了。大家是不是覺(jué)得水煮基圍蝦的做法很簡(jiǎn)單呢?在選擇調(diào)料方面大家可以根據(jù)自己的愛(ài)好調(diào)制哦。
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