吃生姜的好處
1.排汗降溫
生姜中的姜辣素對(duì)心臟和血管有一定的刺激作用，能加快血液循環(huán)，使毛孔張開，排汗量增大，隨著汗液可帶走體內(nèi)的余熱，有一定的防暑作用。
2.**腸胃炎
夏季**生長(zhǎng)活躍，容易污染食物，引起急性腸胃炎。適當(dāng)吃些生姜或用干姜加沸水沖泡后飲之，能起到**腸胃炎的作用。
3.祛除風(fēng)寒
夏季常吹空調(diào)，易受風(fēng)寒，引起****。喝點(diǎn)姜糖水，有助于驅(qū)除體內(nèi)風(fēng)寒。暑熱和風(fēng)熱引起的感冒則不宜飲用。
4.健脾胃
夏季常吃寒涼的食物，會(huì)導(dǎo)致脾胃寒涼之氣過盛，出現(xiàn)心悸、惡心等癥狀，食用生姜有助于溫脾胃，以防病癥嚴(yán)重。
吃生姜的壞處
1、過度進(jìn)食生姜影響消化**
根據(jù)馬里蘭大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，大量進(jìn)食生姜是引發(fā)燒心、腹瀉、胃脹氣等情況的主要原因。因此，對(duì)于有胃潰瘍病史的人、有腸道**和消化系統(tǒng)不佳的人來說，限制生姜的攝入量非常有必要。
2、可能誘發(fā)孕婦流產(chǎn)
有說法稱，吃生姜對(duì)緩解孕吐有一定的效果，但根據(jù)Medlineplus醫(yī)療網(wǎng)站的介紹可知，有時(shí)候，生姜也可能出現(xiàn)反效果。
據(jù)稱，每天食用1克以上的生姜，很有可能影響胎兒的性**，出現(xiàn)流產(chǎn)的可能。因此，孕婦不能隨意甚至大量地食用生姜，如果需要使用生姜熬湯來緩解孕吐帶來的不良感覺，也*好事先咨詢自己的產(chǎn)科大夫。
3、可能引起低血糖
據(jù)稱，生姜**血糖上升的效果已被研究確認(rèn)，也出現(xiàn)過有*****大量進(jìn)食生姜導(dǎo)致血糖過度降低的案例。因此，如果在食用生姜后出現(xiàn)**目眩、全身無力的情況，這實(shí)際上就是低血糖的危險(xiǎn)信號(hào)，這時(shí)應(yīng)當(dāng)立即進(jìn)食糖果或者含糖量大的果汁、甜飲料等，以改善血糖情況，如果這樣依然沒有好轉(zhuǎn)，則應(yīng)當(dāng)立刻送醫(yī)。
4、過量食姜妨礙凝血
大量進(jìn)食生姜能夠促睡眠，使人處于**狀態(tài)，也因此，當(dāng)出現(xiàn)出血性**如流鼻血、月經(jīng)過多、血尿等情況時(shí)，因?yàn)槿颂幱谒郀顟B(tài)，凝血系統(tǒng)的作用也會(huì)因此而大打折扣。
另外，患心臟**、需要進(jìn)食華法林等具有抗凝作用的藥物或保健品時(shí)，也應(yīng)當(dāng)特別注意生姜量的攝入。
雖然，我們常常覺得生姜能夠止吐、防寒、保暖，是不可或缺的調(diào)味料，但它也僅僅作為一種調(diào)味料，而不能作為一種蔬菜常態(tài)食用，否則大量食用反而可能會(huì)給我們的身體健康帶來危害。
吃生姜的禁忌
1.吃姜并非****
天氣炎熱，人們?nèi)菀卓诟?、咽痛、煩渴、汗多，生姜性辛溫，屬熱性食物，根?jù)“熱者寒之”原則，不宜多吃，適量即可。在做菜或做湯的時(shí)候放幾片生姜即可。
2.不要吃腐爛的生姜
腐爛的生姜會(huì)產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì)，可使肝細(xì)胞變性壞死，誘發(fā)**、食道癌等。那種“爛姜不爛味”的說法是不科學(xué)的。
3.陰虛體質(zhì)的人不能多吃姜
陰虛就是燥熱體質(zhì)，表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱，手心有汗愛喝水，經(jīng)?？诟?、眼干、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃姜會(huì)加重陰虛的癥狀。
4.**病人不宜吃姜
生姜是藥食兩用的調(diào)味品，其主要成分是揮發(fā)油、姜辣素、樹脂和淀粉。變質(zhì)的生姜還含有**素。姜辣素和**素，能使**病人的肝細(xì)胞發(fā)生變性、壞死，以及間質(zhì)組織增生、炎癥浸潤(rùn)，而使肝功能有所失常。因此，建議**病人不吃或少吃生姜。
吃生姜的好處和壞處，看了以上的介紹相信大家都清楚了，吃生姜的好處還是有很多的，雖說吃生姜有壞處，但只要在適量范圍之內(nèi)食用，這些不好的情況還是可以避免的。