小麥淀粉(小麥淀粉的用途)
發(fā)布時(shí)間:2021-06-08 12:33:25
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小麥淀粉的用途
小麥淀粉畢竟是精糧,主要還是應(yīng)用于食品做增稠劑、膠凝劑、黏結(jié)劑、或穩(wěn)定劑等,也有的用其做淀粉糖(食用糖的一種,但比蔗糖健康)工業(yè)上應(yīng)用不多。
1、造紙業(yè)
在造紙過程中,小麥淀粉的加入,可以提高紙張的表面強(qiáng)度,改善紙張的粘合性,提高紙張的重量,節(jié)約電力消耗及減少制造過程中對(duì)環(huán)境的污染。
2、紡織業(yè)
主要是使用淀粉,用于棉紡織物的上漿過程,可以保持織物在編織時(shí)的光潔度及耐磨性能,讓織物有良好手感及平滑的表面。
3、石油業(yè)
因?yàn)榻?jīng)過預(yù)糊化的小麥淀粉具有抗高溫和耐高壓的特性,因此可放入石油鉆井中作為稠度穩(wěn)定劑,讓其凝結(jié)成膠控制泥漿水分的濾失。
4、醫(yī)藥業(yè)
因?yàn)樾←湹矸?,有著穩(wěn)定的化學(xué)性質(zhì),而且比較有粘性,無毒無味,可以用做膠囊、潤(rùn)滑劑、藥片的原料。
5、食品業(yè)
食品業(yè)因其粘度較強(qiáng),常用做食品中的增稠劑、粘結(jié)劑、乳化劑等,也可以在湯料中大量使用,增強(qiáng)食品的松軟性,改善食物的口感。
小麥淀粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.促進(jìn)身體發(fā)育
經(jīng)常食用小麥淀粉,能夠促進(jìn)身體發(fā)育。
2.
食用小麥淀粉可以很好的提高機(jī)體***。
小麥淀粉的食用方法
小麥淀粉主要用來制作視頻增稠劑,穩(wěn)定劑等。
小麥淀粉制作饅頭等主食,松軟可口。
小麥淀粉的用途有很多,在上面的文章中為大家展現(xiàn)過了,希望小編的介紹可以幫助到大家哦。更多小麥淀粉信息可參考糧油調(diào)味品招商網(wǎng)。
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