小麥胚芽（小麥胚芽是什么）
發(fā)布時(shí)間：2021-06-08 12:34:10
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小麥胚芽是什么
小麥胚芽又稱麥芽粉、胚芽，金**顆粒狀。麥芽是小麥發(fā)芽及生長(zhǎng)的**之一，約占整個(gè)麥粒的2.5，含豐富的維他命E、B1及蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高。胚芽是小麥生命的根源，是小麥中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值*高的部分。
小麥胚芽的**與作用
小麥胚芽對(duì)我們?nèi)塘四愕纳眢w是有養(yǎng)生保健的效果的，因此，在我們食用了小麥胚芽之后，能夠加速促進(jìn)我們?nèi)梭w腸胃的蠕動(dòng)，而且小麥胚芽中含有豐富的膳食纖維，那么也是能夠改善我們的腸道有益菌的，另外，小麥胚芽還能夠具有美白祛斑的**，對(duì)我們的膚質(zhì)也能夠延緩皮膚的衰老，還能夠提高我們的***的，因此，在食用小麥胚芽的時(shí)候，我們也應(yīng)該要及時(shí)的促進(jìn)飲食因素的平衡。
小麥胚芽的食用方法
1、煮豆?jié){、牛奶時(shí)，九成熟時(shí)加入少量小麥胚芽，稍微攪拌，即可食用。
2、煮稀飯時(shí)，煮至成熟，撒入少許小麥胚芽，攪拌均勻，即可食用。
3、做各種面食：如烙餅、饅頭、面包、面條時(shí)，加入相當(dāng)于總面粉量3-7小麥胚芽，多揉兩三遍，使小麥胚芽和面粉充分粘合，然后按照常規(guī)的方法進(jìn)行操作即可。
小麥胚芽的食用禁忌
小麥胚芽營(yíng)養(yǎng)豐富，諸無(wú)所忌。每餐大約40克。小麥胚芽是兒童、老年人、腦力勞動(dòng)者的保健佳品，可以制成沖劑食用，也可以直接用于煮粥、蒸飯、制作面包、饅頭、面條等，使用時(shí)適量加入即可。
小麥胚芽是什么？看了介紹我們知道，小麥胚芽是小麥發(fā)芽及生長(zhǎng)的**之一，約占整個(gè)麥粒的2.5，含豐富的維他命E、B1及蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高。胚芽是小麥生命的根源，是小麥中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值*高的部分。這下大家都清楚了吧？
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