香菜是發(fā)物嗎
發(fā)物是指富于營養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些**(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)**的食物。
發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食**中都具有重要意義,在通常情況下發(fā)物也是食物,適量食用對大多數(shù)人不會產(chǎn)生副作用或引起不適,只是對某些特殊體質以及與其相關的某些**才會誘使發(fā)病。
香菜味辛能散,多食或久食,會耗氣、損精神,進而引發(fā)或加重氣虛,香菜也是一種發(fā)物。
食用香菜注意事項
1、香菜雖然美味,但不宜超過20克,否則易引起神經(jīng)不調。
2、香菜味道辛烈,可與其他疏果混打成汁飲用。
3、香菜可以在快煮熟時加少量進去,煮成香菜粥,對胃寒者有**。
4、腐爛、發(fā)黃的香菜不要食用,因為不僅沒有食療作用,可能還會產(chǎn)生**。
香菜的**與作用
1、助消化香菜能促進胃腸蠕動,有開胃效果,還可增強食欲,消除****。
2、治感冒身體強壯體質好的人可以用香菜來**感冒。
3、驅寒脾胃虛寒的人適度吃點香菜緩解胃部冷痛,驅除寒氣。
4、祛腥膻香菜能祛除肉類的腥膻味。
5、發(fā)汗清熱透疹香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使機體發(fā)汗,透疹。
常見發(fā)物分類
一為發(fā)熱之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;
二為發(fā)風之物,如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等;
三是發(fā)濕熱之物,如飴糖、糯米、豬肉等;
四是發(fā)冷積之物,如西瓜、梨、柿等各種生冷之品;
五是發(fā)動血之物,如海椒、胡椒等;
六是發(fā)滯氣之物,如羊肉、蓮子、芡實等;
七是民間長期實用結論性發(fā)物,如魔芋,芋頭,泡菜,香菜,韭菜等。
香菜是發(fā)物嗎?香菜味辛能散,香菜是發(fā)物。香菜具有提味和提升食欲的作用,但香菜有多食或久食會耗氣、損精神,所以食用香菜一定要適量,不能一次食用過多。