紅苕是什么東西（番薯是什么東西）
發(fā)布時(shí)間：2021-06-08 10:40:13
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番薯是什么東西
紅薯，又稱甘紅薯、芋頭、紅蕷、紫蕷、番薯、甘薯、山芋、地瓜、線苕、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、紅苕等，旋花科一年生植物，不同地區(qū)人們對(duì)它的稱呼也不同。
番薯是一種高產(chǎn)而適應(yīng)性強(qiáng)的糧食作物，與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活關(guān)系密切。塊根除作主糧外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工業(yè)的重要原料，根、莖、葉又是優(yōu)良的飼料。
紅薯發(fā)芽能不能吃
地瓜發(fā)芽到底還可不可以吃，這問題困擾許多消費(fèi)者。地瓜和馬鈴薯不同，馬鈴薯發(fā)芽后會(huì)產(chǎn)生「龍葵堿」，吃下去后容易拉肚子；但地瓜發(fā)芽后，還是可以吃，只是養(yǎng)分全供應(yīng)到芽根，發(fā)芽地瓜吃起來比較不甜、口感較松，民眾不要一次買太多，且應(yīng)存放在陰涼通風(fēng)處。
農(nóng)試所指出，地瓜有豐富的膳食纖維、維他命A和C，是優(yōu)良的「生理堿性」食物，現(xiàn)代民眾常常大魚大***質(zhì)易酸，多吃地瓜可以調(diào)和身體，幫助消化。
番薯粥的做法
主料
番薯一個(gè)、大米適量、淸水適量
番薯粥的做法
1.將番薯洗凈，切成小塊或用工具切絲
2.米淘洗干凈。
3.先將米與清水一起煮開。
4.煮開米，放入番薯塊或番薯絲！改文火煮至熟透。
5.可以加少許糖下去拌勻，口味自己喜歡！白糖可加可不加。
小貼士
番薯絲和大米，搭配三七開…要用甜薯！
番薯是什么東西，其實(shí)，番薯就是我們?nèi)粘３缘募t薯，只是各個(gè)地方的叫法不一樣，但就是值得同一種食物。番薯的吃法可不止一種哦，喜歡番薯的朋友可以參考調(diào)味品招商網(wǎng)。
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