紅蕓豆的做法大全
發(fā)布時間：2021-06-08 10:33:23
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紅蕓豆的做法：紅蕓豆小米粥
主料：紅蕓豆100g、小米100g
輔料：紅糖適量
步驟
1.紅蕓豆洗干凈。
2.放入高壓鍋中。加入6倍的水。
3.蓋好，開鍋后煮壓20分鐘，自然放氣。
4.小米淘洗干凈。
5.待高壓鍋氣放完，打開，倒入小米。再蓋好，開鍋后壓5分鐘手動放氣就可以。
6.氣放完，打開鍋，非常粘稠的小米蕓豆粥。
7.斑拌點紅糖開吃吧。
小貼士
不用高壓鍋，紅蕓豆可以提前浸泡一晚，就很容易煮熟。
紅蕓豆的做法：白面豆包
1.將面粉和酵母混合在一起后加溫水和面。
2.發(fā)酵至2倍大。
3.提前一個晚上將紅蕓豆用水泡好。第二天用高壓鍋壓熟。在壓之前放入適量的白糖。
4.將高壓鍋壓熟的紅蕓豆用絞刀絞碎，然后做成一個個地丸狀餡。由于匆忙，忘記拍絞豆餡的過程了。
5.將發(fā)好的面拿出一塊，揉成長條狀。
6.在長條狀的面上揪下一小塊，用手按成餅狀，將做好的豆餡放到中間包好，就做成了一個白面豆包了。
7.都包好后，讓這個豆包自然放10到15分鐘后上鍋蒸。
8.上鍋蒸
9.蒸好了，可以吃了。
紅蕓豆的做法：土豆燉紅蕓豆
1、這是所需的所有食材。土豆刮皮，紅蕓豆洗凈，擇去筋兒。
2、蔥姜切絲，土豆切片用水泡上，紅蕓豆**，肉切片。準(zhǔn)備好啦。
3、炒鍋放油，油熱后放入蔥姜爆香，放入肉片翻炒。
4、肉片變色后放入紅蕓豆，翻炒兩分鐘。
5、加入味極鮮，繼續(xù)翻炒。
6、加入水，要沒過蕓豆。
7、蓋上鍋蓋燉大約五分鐘。
8、加入土豆片，鹽少許，嘗嘗咸淡。接著燉。
9、再燉五分鐘，待湯汁快收干，就大功告成啦~出鍋。
紅蕓豆不僅能做粥，還能做甜點、炒菜等，紅蕓豆做法多樣，富含多種微量元素，具有**關(guān)節(jié)炎的**。五谷雜糧有益于身體健康，大家可要經(jīng)常吃哦。
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