黑豆芽怎么發(fā)
發(fā)布時間：2021-06-05 16:04:06
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黑豆芽的種植方法
如何**黑豆芽呢？下面我就給大家介紹一下黑豆芽的種植方法：
首先要選好種，目前，市場上有三種黑豆。**種為粒圓、個大的黑豆；第二種是粒小，形如豬腎，胚芽處為白色；第三種與第二種基本相同，只是胚芽處不是白色。
從生黑豆芽苗來講，第三種*好，**種黑豆生出的豆苗沒有第三種黑豆的豆苗好吃；第二種黑豆的出苗率不高，其原因不明。
浸種：將黑豆用清水浸泡8～12小時。
播種：取平底帶網(wǎng)眼的塑料筐，將浸泡過的黑豆均勻地散撒在筐底上，筐下放一托盤，如平底餐盤，防止?jié)菜畷r灑到別處。黑豆播撒后，淋上水，上面蓋上一塊可保濕的布，在布上再淋上水，讓黑豆始終處于潮濕浸潤下，以利于種子發(fā)芽。此時，如種植的多，可將塑料筐疊放在一起節(jié)省空間。
澆水：每日澆水3次，原則是上面覆蓋的布不能干。
發(fā)芽：大約在3天左右，種子發(fā)芽。此時，種子發(fā)芽并不齊整，已經(jīng)發(fā)芽的種子將布頂起，還未發(fā)芽的種子容易干，此時澆水要將上面的布揭起，將水直接噴灑在種子上，然后在將布蓋上。待到種子均已出芽，可將上面的布料揭去。
綠化：此時可將育苗盤攤開，置于陽光下，讓其進行充分的光合反應，生成葉綠素。
收獲：當芽苗長到4～5公分時，就可以收獲了。
儲藏：收獲的芽苗菜如果當時不吃，可將芽苗放倒干凈的食品袋內(nèi)存放在冰箱內(nèi)，吃的時候用清水沖洗一下就可制作成各種才要了。
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