大蔥炒豆腐的做法（大蔥炒豆腐怎么做好吃）
發(fā)布時(shí)間：2021-06-05 11:04:03
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大蔥炒豆腐的做法一：
材料
主料：豆腐一塊，
調(diào)料：大蔥一根，鹽，味精，油
做法
一、先把豆腐切成一厘米左右小塊，大蔥切成蔥花。
二、鍋內(nèi)上油，油溫不要在熱，放入豆腐，火用溫火。
三、等到豆腐表面結(jié)上一層黃黃的嘎的時(shí)候，放入蔥、鹽、味精！
四、這時(shí)在翻炒一會(huì)兒，出來蔥香味，OK!
大蔥炒豆腐的做法二：
主料：200g豆腐、2棵大蔥
配料：適量酥油、適量鹽、適量姜、適量蒜、1匙面醬、1匙剁椒、適量生抽、適量老抽、適量雞精
做法：
1豆腐切成小方塊。
2把豆腐塊放入沸水焯一下去除豆腥味。
3姜、蒜切碎，蔥切段備用。
4炒鍋上火，倒入食用油燒熱，煸香姜蒜末。
5放入面醬和剁椒煸香。
6放入豆腐炒炒。
7調(diào)入生抽、老抽、雞精翻炒均勻
8放入大蔥翻炒兩下即可出鍋。
以上兩種不同版本的大蔥炒豆腐的做法大家都可以嘗試一下，總有一種是你喜歡的。不過小編認(rèn)為，大蔥炒豆腐的做法一應(yīng)該會(huì)比大蔥炒豆腐的做法二更好吃，更加能夠滿足人們對(duì)健康的需求。
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