胡蘿卜做法大全家常菜(胡蘿卜怎么做好吃)
發(fā)布時間:2021-06-05 10:17:36
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胡蘿卜的做法一:胡蘿卜炒肉片
材料
紅蘿卜,肉片,
調(diào)味料,鹽,油,糖,生粉之類,生姜粒。。
做法
1、紅蘿卜洗凈,切成絲或片狀。
2、紅蘿卜把肉切成小片狀,肉在沒有完全化開的情況下比較好切。
3、放入調(diào)味料,如鹽油糖生粉之類,還有生姜粒絞伴。
4、把調(diào)好味的肉放入油鍋肉炒些微熟。
5、把紅蘿卜絲也放入鍋內(nèi)一起炒。
6、炒至紅蘿卜絲熟(或者說是炒至你認為熟的程度)。
7、盛碟上菜。
胡蘿卜的做法二:胡蘿卜炒雞蛋
材料
胡蘿卜,蔥,鹽,鴨蛋(雞蛋鴨蛋無所謂)
做法
1、胡蘿卜刨絲,蔥切蔥花。
2、雞蛋加少許鹽,打勻。
3、鍋中放油,稍稍多一些,放入胡蘿卜絲輕輕拌炒,這時候鍋里的油就會變的胡蘿卜色。
4、5、將胡蘿卜盛出,油一半盛出,一半留在鍋中。
6、放入雞蛋液。
7、雞蛋開始成形立即放入胡蘿卜絲,拌炒。
8、撒蔥花。
9、將剩余的一半胡蘿卜油倒入即可。
胡蘿卜的做法三:胡蘿卜土豆絲
材料
主料:胡蘿卜200克,土豆(黃皮)100克,調(diào)料:黃油50克,大蔥10克,料酒10克,鹽2克,味精1克,白砂糖10克
做法
1.將胡蘿卜洗凈,切成絲。土豆洗凈,去皮切成絲。蔥白洗凈,剖開,斜切成絲。
2.將炒鍋置大火上燒熱,放入黃油化開,燒熱后倒入胡蘿卜絲煸炒片刻后,倒上土豆絲,炒到斷生時放入蔥絲炒透,加精鹽、料酒、白糖和少許水炒勻,加入味精后盛入盤中即可上桌供食。
胡蘿卜的做法四:胡蘿卜炒西紅柿
材料
西紅柿1個,胡蘿卜2根,油適量,鹽適量
做法
1.油加熱,放入西紅柿,中火炒一分鐘,
2.然后放胡蘿卜,一直炒到胡蘿卜絲變軟,放些鹽就可以出鍋了。
通過本文,大家應(yīng)該已經(jīng)對胡蘿卜的做法大全有了明確的了解了,大家在日常烹飪中可以一一嘗試,總有一款是特別符合您的口味的。
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