楊梅果醬(楊梅果醬的具體做法)
發(fā)布時(shí)間:2021-06-04 14:33:35
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1.新鮮楊梅一筐
2.將楊梅用鹽水浸泡十分鐘洗凈瀝干
3.用刀剝下果肉
4.果肉放在砂鍋中,均勻?yàn)⑸习滋请缰埔粫?/p>
5.一會兒就出了楊梅汁,這時(shí)候開小火開始熬制了,用木勺輕輕將果肉敲開
6.不停地用木勺邊熬邊攪動,中間我又放了點(diǎn)冰糖
7.等果肉都煮爛的時(shí)候,加入2勺的麥芽糖,繼續(xù)邊熬邊攪動
8.再擠上半個(gè)檸檬汁,繼續(xù)熬煮
9.大概熬煮了半小時(shí)左右,汁水開始變濃稠了,就可以關(guān)火了
10.冷卻后將果醬裝入密封瓶放冰箱冷藏,慢慢享用吧!
11.酸酸甜甜好味道,配土司吃*美味了
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