辣椒面的做法(自制辣椒面的做法)
發(fā)布時間:2021-06-04 10:20:03
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制作辣椒面的材料
干辣椒300g、油、鹽適量
辣椒面的做法步驟
1.干辣椒準(zhǔn)備好。
2.擦去表面灰塵。
3.用剪子剪成小段,或者用刀切。
4.直接入鍋,小火炒,不停地用鏟子鏟動,避免糊底。
5.炒至變色,發(fā)出嗆鼻的辣椒味道,關(guān)火盛出,晾涼。
6.放入攪拌機(jī)中磨粉。
7.攪拌一次的辣椒粉,里面還會有大的辣椒段,挑出繼續(xù)打。
8.直到辣椒粉粗細(xì)達(dá)到自己滿意為止。
以上是小編整理的自制辣椒面所需的材料及具體做法,按照以上的方法可以做出非常香而且保質(zhì)期時間比較長的辣椒面,希望以上內(nèi)容對大家有所幫助。
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