蓮霧乳空指(蓮霧是苦的嗎)

營養(yǎng)專家介紹蓮霧味道是清甜的，帶有蘋果的氣息，清涼爽口，果實(shí)呈鐘形，外表鮮紅奪目。

蓮霧要怎么吃

1、人們把它視為消暑解渴的佳果，習(xí)慣用它煮冰糖治干咳無痰或痰難咯出。蓮霧果實(shí)中空(也有實(shí)的)，狀如蠟丸，在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤，是解酒妙果。它淡淡的甜味中微帶點(diǎn)酸，有一股蘋果的清香，食后齒頰留芳。

2、在蓮霧中心挖個洞，塞進(jìn)肉茸，用猛火蒸約10多分鐘，是臺灣的傳統(tǒng)名吃，美其名曰“四海同心”。

3、用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時(shí)間，然后連同小黃瓜、紅蘿卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道夏令食療佳肴。

什么人不能吃蓮霧

1、蓮霧營養(yǎng)價(jià)值雖高，但在中醫(yī)中所屬的是寒性。喜歡吃蓮霧的朋友們需注意的是，如果你的體質(zhì)偏向于寒性，請盡量少食用蓮霧。尤其是一些女性朋友，如果您在生理期時(shí)身體容易產(chǎn)生疼痛現(xiàn)象，這時(shí)候就是不要在生理期食用，或者是盡量減少蓮霧的食用量。

2、一些孕婦需要注意的是，蓮霧具作用，不利于尿頻的孕婦在懷孕期間多食。同樣的，其他一些頻尿者也不宜多食蓮霧。

3、一些患有胃潰瘍的朋友，媽媽網(wǎng)在此建議您避免空腹食用蓮霧。

4、不建議嬰兒多食蓮霧，嬰兒還在成長發(fā)育的階段，蓮霧具有的**，嬰兒食用蓮霧容易導(dǎo)致小兒遺尿。

5、蓮霧是寒性水果，在此也不建議陰虛的朋友食用蓮霧。