夏季，很多年輕人和小孩都喜歡吃圣代，為了衛(wèi)生干凈，很多人決定自己做。
櫻桃圣代的做法
食材準(zhǔn)備
巧克力派適量，香草冰淇淋球適量，巧克力米少許，巧克力醬少許，櫻桃適量。
方法步驟
1、將高腳杯冰鎮(zhèn)一下，然后放入一勺冰淇淋;
2、接著放入一片巧克力派，再放入2個(gè)冰淇淋球
3、放入少許櫻桃，放入少許巧克力米裝飾，淋上巧克力醬即可。
草莓圣代的做法
食材準(zhǔn)備
黑森林蛋糕，草莓，淡奶油，巧克力醬適量。
方法步驟
1、將蛋糕切成小塊，放入杯子匯中;
2、將奶油打發(fā)至硬性發(fā)泡后擠入杯中;
3、然后淋上巧克力醬，擺上草莓即可。
紅薯圣代的做法
食材準(zhǔn)備
紅薯，山楂醬適量。
方法步驟
1、將紅薯洗凈，放入蒸鍋中蒸熟，然后去皮搗成泥;
2、將紅薯泥裝入裱花袋匯總，然后選擇大菊花口的擠入杯中;
3、呈現(xiàn)火炬的形狀，山楂醬放入保鮮袋中，剪小口后擠入在圣代上即可。
食材準(zhǔn)備
牛奶400克，淡奶油半斤，蛋黃適量，芒果少許，香蕉適量，提子少許，香草粉1克，砂糖80克，橘子少許，圣女果適量。
方法步驟
1、蛋黃中加入40克砂糖攪拌均勻，然后加入香草粉，倒入牛奶攪勻;
2、將蛋奶漿小火加熱至80多度，邊加熱邊攪拌，濃稠后放入涼水盆中冷卻;
3、淡奶油中加入40克糖，打發(fā)至6成，芒果去皮攪成泥倒入冷卻的蛋奶漿中，打發(fā)奶油也倒入攪勻;
4、將做好的冰淇淋糊倒入密封盒中冷藏，每隔50分鐘攪拌一次，重復(fù)4次;
5、將冰淇淋挖球放入杯中，然后放入提子，香蕉皮，橘片，圣女果即可。