白巧克力和黑巧克力的區(qū)別
發(fā)布時(shí)間：2021-03-18 17:41:21
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白巧克力和黑巧克力有什么區(qū)別?白巧克力和黑巧克力顏色上有直觀區(qū)別，二者在制作成分以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也有區(qū)別。白巧克力里面不含可可粉，主要由可可脂和牛奶、糖、香料構(gòu)成，黑巧克力由大量可可粉等構(gòu)成。黑巧克力的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比白巧克力高，補(bǔ)充體能效果好，但白巧克力較甜，脂肪含量高。
白巧克力和黑巧克力的區(qū)別
1、顏色上不同：白巧克力是白色的，黑巧克力是黑色的。
2、制作成分上不同：白巧克力是不含可可粉的巧克力，主要是由可可脂、糖、牛奶、香料制成的;黑巧克力里的可可粉含量很高，主要是由可可液塊、可可脂、糖、香精制成的。
3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同：吃巧克力有增強(qiáng)***的**。白巧克力里的脂肪含量高，較甜，也有**、*****的效果;黑巧克力里的***含量高，具有**食欲的**，同時(shí)還能促進(jìn)身體新陳代謝。
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