短期的話是不會(huì)壞的。記得小時(shí)候媽媽包粽子煮熟了就會(huì)放在冷水里泡著，吃的時(shí)候再拿出來熱一下，粽子在水里好像并沒有壞掉。
熟粽子泡在水里會(huì)壞嗎
短期的話是不會(huì)壞的，剛剛煮熟的粽子已經(jīng)經(jīng)過了一次過程，放進(jìn)冷水里就隔絕了空氣所以可以保存一段時(shí)間，這也是老一輩沒有冰箱的時(shí)候保存粽子的常用方法，不得不說勞動(dòng)人民的智慧呀?，F(xiàn)在的話想要保存粽子可以放在冰箱冷藏層中，吃的時(shí)候熱一下就可以，因糯米涼食對(duì)胃不好，而且冰箱中比較多，建議加熱食用;如果量太多，把粽子煮熟晾涼后分開裝袋，一次能吃幾個(gè)就裝幾個(gè)在塑料保鮮袋中，然后放入冷凍室，吃的時(shí)候加熱熟透就可。
熟粽子為什么要泡在水里
煮熟的粽子泡在冷水里一是為了降溫可以立即食用，二是為了保證粽子的水分不致變干變硬，三是可以阻隔空氣較長時(shí)間的保存。如果泡粽子的冷水是煮開過的會(huì)更加衛(wèi)生。
如果一兩天能夠吃完可放在冰箱冷藏層中，吃的時(shí)候熱一下就可以，因糯米涼食對(duì)胃不好，而且冰箱中比較多，建議加熱食用;
如果量太多，把粽子煮熟晾涼后分開裝袋，一次能吃幾個(gè)就裝幾個(gè)在塑料保鮮袋中，然后放入冷凍室，吃的時(shí)候加熱熟透就可。
熟粽子也可切片油炸淋蜂蜜果醬食之;
一次性少包點(diǎn)粽子就可以不需要冷凍了哦!
端午節(jié)團(tuán)圓的日子，把包好的粽子分給親戚朋友一些，禮尚往來還可以解決粽子過多吃不了的麻煩~
粽子是粘的，老人和小孩紙要少吃一些，記得吃完粽子要喝一些溫?zé)岬牟杷?避免胃脹難受
注意事項(xiàng)：粽子是現(xiàn)包現(xiàn)吃，就算放在冰箱冷凍，也不是十分
端午吃粽子注意事項(xiàng)
專家介紹，粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化。因?yàn)槭澄锵瘡奈傅侥c，至少需要6個(gè)小時(shí)，粽子又難消化，如果空腹吃粽子，糯米就會(huì)在胃里停留很長的時(shí)間，刺激胃酸分泌，很可能導(dǎo)致慢性胃炎、食道炎**舊病復(fù)發(fā)。因此，一定不要空腹吃粽子。
一個(gè)普通的咸肉粽子，含米量約一碗左右，熱量約為400至500卡路里。因此，吃肉粽子，女性一天不要超過3個(gè)，男性不要超過5個(gè)。
素粽子的熱量雖然沒有那么高，但畢竟屬于糧食，吃了粽子就要相應(yīng)減少米飯、饅頭、面條等主食，否則會(huì)帶來過多的淀粉引起體重上升，還可能過于飽脹引起。一般來說吃一個(gè)大粽子減一小碗米飯即可。
吃粽子的同時(shí)，搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動(dòng)，可以避免因吃粽子引起的腸、胃道。但是不要碰含水分很多的寒性瓜果類，比如西瓜，以免造成腹瀉或。
另外，專家還特別提醒，粽子的品種繁多，其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多，屬油膩食品，患有***、***、***的人吃多了，可增加血液黏稠度，影響血液循環(huán)，加重心臟負(fù)擔(dān)和缺血程度，誘發(fā)心絞痛和****。因此，專家建議，血管病**、胃腸道病**、*****等別吃粽子。