玉米不能和什么一起吃
發(fā)布時間：2020-12-31 14:52:05
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玉米不能和田螺、牡蠣一起吃。玉米作為生活中經常食用的食物之一，其營養(yǎng)價值極高，廣受人們喜愛。但是，玉米也有一些注意事項，那就是玉米不能和某些食物一起吃。
玉米不能和什么一起吃
玉米+田螺：同食容易中毒，可致血熱，輕者燥咳，嚴重時會出鼻血。
玉米+牡蠣：阻礙鋅的吸收。
玉米的營養(yǎng)價值
1、其實，玉米雖然營養(yǎng)價值低于其他谷物，但是玉米里面可以提出異麥芽低聚糖，異麥芽低聚糖是益生元里異的，益生元是益生菌的糧食，對人體的益生菌繁殖有著密切的關系，從而對腸道菌群達到平衡狀態(tài)，使得腸道健康。
2、除食用外，玉米也是工業(yè)酒精和燒酒的主要原料。籽粒加工方式有多種。濕磨法是將籽粒在稀的亞**溶液中浸泡40～60小時;乾磨法是用**或蒸汽使籽粒短期濡濕;發(fā)酵法是將淀粉轉化為糖，又加酵母使糖轉變?yōu)榫凭?。植株的其它部分用途也相當廣泛：玉米稈用于造紙和制墻板;苞葉可作填充材料和草藝編織;玉米穗軸可作燃料，也用來制工業(yè)**，莖葉除用作牲畜飼料外，還是沼氣池很好的原料。
3、玉米現(xiàn)在不僅是人類糧食的主要來源之一，更是現(xiàn)在流行的一種熱門的保健食品，玉米經常出現(xiàn)在我們的餐桌上，曾經在以食物精細著稱的歐美世界備受追捧。有報道表示，美國前里根曾每天早上都把玉米片粥作為一天的營養(yǎng)早餐。
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