生玉米能吃嗎(能用生玉米榨汁嗎)

水果玉米、甜玉米可以吃，也可以用生玉米榨汁。在日常生活中，很多人特別喜歡喝玉米汁。玉米汁味道可口，營養(yǎng)豐富。

能用生玉米榨汁嗎

可以的，一般也是用的生玉米。

1、選：選質(zhì)量好的整根嫩玉米，要甜玉米(**的)哦，不能是那種糯玉米，不建議直接買那種店家已經(jīng)弄好的顆粒裝的，主要是考慮到衛(wèi)生、蟲卵等;

2、摘：將玉米皮扒好后，將胡須摘干凈，用水沖洗;

3、削：用刀子將玉米粒削下來，注意，別給寶貝的玉米汁加別的料哦!再用水洗一次;

4、煮：加適量水(漫過玉米即可)，點火煮熟。時間不用太長，熟了即可;

5、榨：用榨汁機，將玉米和水一起榨，榨好后放入容器待用;

6、濾：用細密的紗濾將榨好的玉米漿過濾好后再放入鍋內(nèi);

7、煮：加適量奶(根據(jù)個人口味定)煮沸即可，一步主要是為了和調(diào)味。

自己榨玉米汁可以搭配一下牛奶、水果、蔬菜一類的食物，因為玉米本身的汁不是很多，在搭配的時候盡可能選擇水分多的水果和蔬菜，如梨、黃瓜、西瓜等，2到4種食物比較合適，味道濃的可以少放一些。外面售賣的玉米汁的不一定是真玉米榨的，應(yīng)盡量少喝。

玉米是生的能不能吃

不是所有品種的玉米都只能做熟了食用的，有個別種類的玉米，像是水果玉米，甜玉米等品種是可以生著食用的。這幾種玉米生吃的口感更加香甜。只要在食用之前徹底的將玉米清洗干凈，生吃玉米是完全可以的。榨汁也是很好的一種生吃玉米的方法，不過熟吃玉米比生吃玉米更有營養(yǎng)，因為溫度加熱可以讓玉米中的營養(yǎng)成分得到更好的發(fā)揮。