提到重慶很多人脫口而出的就是重慶火鍋,而且火鍋已成為重慶的美食代表和城市名片,那么,您知道重慶有什么特產(chǎn)可以帶回來的嗎?下面,食品招商網(wǎng)小編就來為大家介紹一下重慶有什么特產(chǎn)可以帶回來的。
重慶有什么特產(chǎn)可以帶回來的
1、火鍋底料
重慶火鍋一直是全國有名,因此如果有機(jī)會來重慶一定要帶上一份特色的重慶火鍋底料,在重慶任何一家大型超市里你會看到多個牌子的火鍋底料,橋頭、德莊、秋霞、三耳這幾個是不錯的。
因為重慶火鍋的底料大多都是較為偏麻辣的,所以自己斟酌用量,小心“噴火”喲。
2、陳麻花
陳麻花是重慶知名的漢族傳統(tǒng)小吃。采用全手工制作,咬一口,香、酥、脆、爽,回味無窮。不論是重慶本地人還是外來客,每次過去都會忍不住捎上幾包。這個可以在磁器口瞄上那么一瞄,大多都是現(xiàn)做出來的,香香脆脆,可能需要排一個小小的長龍隊伍。
3、江津米花糖
江津米花糖是重慶市的特色小吃之一,米花糖用優(yōu)質(zhì)糯米做主料,輔以補(bǔ)虛強(qiáng)體,殺菌地核桃仁、花生仁,護(hù)膚美膚的芝麻,白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等,歷經(jīng)蒸熟、晾干、熬糖、拌糖等十多道工序精心制成。
江津米花糖歷史悠久,重慶本地比較出名的牌子有“玫瑰”、“幾江”、“荷花”、“芝麻官”。一般過年走親戚都會買上幾包帶去。
4、合川桃片
合川桃片是重慶合川區(qū)的傳統(tǒng)名點之一,合川桃片”是指以糯米、白砂糖和核桃仁為主要原料,根據(jù)口味類別選擇性添加食鹽、花生仁、芝麻、蜜玫瑰、花椒等輔料經(jīng)拌粉、裝模、蒸制或燉糕生產(chǎn)加工的熟粉糕點之片糕類產(chǎn)品。按照生產(chǎn)工藝分類,“合川桃片”可分為熱加工(脆片)和冷加工(軟片)兩大類。
5、武隆羊角豆干
擁有“鮮真味食品”美譽(yù)之稱的武隆羊角豆干,是當(dāng)?shù)靥厣牢缎∈持弧F淇谖侗姸啵恳环N都好吃。無論是在家休閑,還是旅游出行,都是必備良品,攜帶也非常方便。
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