懷化有什么好吃的小吃
發(fā)布時間：2020-09-24 18:13:55
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當食物不再只是用來果腹，人們不再只滿足于充饑，開始鐘情于享受美食美味。那么，您知道懷化有什么好吃的小吃嗎?下面，食品招商網(wǎng)小編就來為大家介紹一下懷化有什么好吃的小吃。
懷化有什么好吃的小吃
1、辰溪酸蘿卜
辰溪酸蘿卜是一道十分開胃的小菜，是選用當?shù)?a href="http://magicnucleu.com/chanpin/techan/" target="_blank">特產(chǎn)的蘿卜，用清水洗凈，切成大小均勻的薄片，然后拌上特制的作料，放在粉紅色的酸水中浸泡，經(jīng)一個晚上取出，拌上噴香的油發(fā)辣子，便是辰溪的酸蘿卜。這種蘿卜吃起來口感很脆，微酸爽口，十分的開胃下飯，讓人吃了一片就停不下來，也是平時吃了肥膩食物之后解膩的好幫手，對于怕胖的愛美人士來說，辰溪酸蘿卜營養(yǎng)美味還減肥。
2、沅陵豬腳粉
這是懷化沅陵一道十分有名的小吃，豬腳粉采用的粉是當?shù)靥赜械募毭追?，有嚼勁，十分的入味，里面放有豬腳，燉好的豬腳肉軟爛鮮香，咬一口口感Q彈，十分的好吃，豬腳和米粉的搭配讓一碗粉充滿著人間煙火氣息，還可以自己加一些佐菜，一碗粉吃得人心滿意足。
3、 糯米酸魚
這又是一種神奇的搭配，但是味道好的讓人念念不忘，它采用的魚是十分鮮美肥大的魚，洗凈處理好后，拌以細碎的糯米粉，糯米粉要包裹均勻，然后放在土罐缸子腌浸，一個月后，就可以取出食吃，糯米酸魚的吃法有很多種，可以炒著吃，油炸著吃，，魚的口感好，肉質(zhì)緊實，味道十分的好。
4、血粑香腸
血粑香腸是一種用豬大腸為主要原料制作而成的美食，在制作的過程中，要將豬血倒入洗凈并濾干水的糯米里，在加入蔥、姜、五香粉、醬油等攪拌均勻，把處理好的糯米灌入豬大腸中，然后前后扎好，將它掛在火塘邊晾干即食用。
食品招商網(wǎng)關(guān)于“懷化有什么好吃的小吃”等相關(guān)問題，就為大家介紹到這里，希望對大家有所幫助。
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