國(guó)慶北京旅游必吃美食
發(fā)布時(shí)間:2020-09-24 18:02:26
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馬上就是國(guó)慶了,就又是一個(gè)旅游的高峰期,關(guān)于國(guó)慶旅游的新聞也是頻頻登上熱搜榜首。那么,您知道國(guó)慶北京旅游必吃美食有什么嗎?下面,食品招商網(wǎng)小編就來為大家介紹一下國(guó)慶北京旅游必吃美食。
國(guó)慶北京旅游必吃美食
1、鹵煮火燒
鹵煮火燒是北京傳統(tǒng)特色小吃,*早可以追溯到光緒年間。其主要原料為火燒、豆腐和豬下水等,成品肉爛而不糜,極為鮮香,幾乎所有北京人都好這一口。若去北京,可別錯(cuò)過這鹵煮火燒,也空著肚子去,畢竟火燒易可當(dāng)做主食,若之前已吃的七八分飽,大抵是吃不了多少鹵煮火燒的。
2、烤鴨
烤鴨大概是北京*出名的小吃了吧,已經(jīng)贏得鴨生美譽(yù)“天下美味”了,在全世界美食界都算得上赫赫有名了。北京烤鴨*早的歷史可追溯到中國(guó)南北朝時(shí)期,那時(shí)它還是個(gè)非常高大上的宮廷食品,直到嘉靖年間才傳入民間。北京烤鴨至今收到的都是一水兒的好評(píng),其色澤略黃,香飄十里,吃來酥肉嫩,肥而不膩,極為醇厚。若去北京,可千萬別錯(cuò)過北京烤鴨,甭管他是叉燒還是燜爐,好吃就夠。
3、艾窩窩
艾窩窩的歷史*早可追溯到明朝,有補(bǔ)中**、健脾養(yǎng)胃等**。其以蒸熟的糯米粉為外皮,內(nèi)夾芝麻餡料,觀來晶瑩剔透,吃來極為綿軟,又帶有芝麻的香氣,令人食之難忘。當(dāng)然,現(xiàn)在的艾窩窩芝麻餡料,也有核桃仁、山藥泥、瓜子仁等餡料,根據(jù)個(gè)人喜好選擇餡料即可。
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