霜降節(jié)氣,不少人都在考慮霜降吃什么養(yǎng)生這個問題。其實(shí)霜降時(shí)節(jié)養(yǎng)生食譜有很多,下面食品招商網(wǎng)小編就為大家詳細(xì)介紹一下霜降吃什么比較好。
霜降吃什么比較好
1、雪梨
梨含有蛋白質(zhì),脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),多種維生素等,具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的**,梨在水果中可是排前位的,生吃熟吃都可以,清熱,含有豐富的營養(yǎng)。
2、老鴨湯
霜降要喝老鴨湯。鴨是為餐桌上的上乘肴饌,也是人們進(jìn)補(bǔ)的優(yōu)良食品,中醫(yī)認(rèn)為鴨肉性偏涼,鴨是為餐桌上的上乘肴饌,也是人們進(jìn)補(bǔ)的優(yōu)良食品,也是秋季祛燥、潤肺的養(yǎng)生食材。每到霜降時(shí)節(jié),閩臺地區(qū)的鴨子就會賣的非?;鸨?,有時(shí)還會出現(xiàn)脫銷、供不應(yīng)求的情況。
3、黑芝麻
黑芝麻具有滋補(bǔ)、填精益髓、烏發(fā)養(yǎng)顏的作用,是秋季的理想食材。芝麻中的芝麻素能夠***、保**臟、穩(wěn)定血壓。而且黑芝麻含有頭發(fā)生長所需的脂肪酸、含硫氨基酸和多種微量礦物質(zhì),能有效地防止頭發(fā)脫落,使頭發(fā)烏黑亮麗。
4、牛肉
不少地方都有霜降吃牛肉的習(xí)俗。例如廣西玉林,這里的居民習(xí)慣在霜降這天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜,或是牛腩煲之類的來補(bǔ)充能量,祈求在冬天里身體暖和強(qiáng)健。除牛肉外,羊肉與兔肉也與霜降相宜。
5、板栗
霜降吃栗子主要有兩個功能。其一,板栗具有健脾養(yǎng)胃的功能,脾胃為后天之本,氣血生化之源,健脾開胃,氣血調(diào)暢之后自然可以氣血虧虛。除此之外,板栗有一定的作用,中醫(yī)認(rèn)為腎為先天之本,對人體有一定的增強(qiáng)作用,同時(shí)也有一定的抵御風(fēng)寒作用。
6、柿子
在我國的一些地方,霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子。在當(dāng)?shù)厝丝磥?,這樣不但可以御寒保暖,同時(shí)還能補(bǔ)筋骨,是非常不錯的霜降食品。柿子一般是在霜降前后完全成熟,這時(shí)候的柿子皮薄肉鮮味美,營養(yǎng)價(jià)值高。
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