炒粉絲要泡多久才能好
發(fā)布時間:2020-08-29 11:32:29
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相信大家對于炒粉絲,并不會感到陌生,尤其對于喜歡吃快餐和夜宵的人來說,已經(jīng)成為生活中必備的美食。那么,您知道炒粉絲要泡多久才能好嗎?下面,食品招商網(wǎng)小編就來為大家詳細(xì)介紹一下炒粉絲要泡多久才能好。
炒粉絲要泡多久才能好
1、干粉絲一般不用泡,只需焯一下熱水,將粉絲煮軟,至于冷水中放涼,再用香油拌一下即可。
2、細(xì)粉絲大約在十到二十分鐘左右即可,看粉絲還有沒有存在硬結(jié),變得光滑即可。
3、紅薯粉絲泡軟的時間比較短,用熱水大概五到十分鐘就可以完全泡開。
4、粉絲若是不被完全泡開,會導(dǎo)致口感較為硬,粉絲的吸附性較強,在烹煮的時候也會將湯汁完全吸收,導(dǎo)致糊鍋的現(xiàn)象出現(xiàn),所以一般粉絲是選擇溫水泡二十分鐘左右即可。
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