端午節(jié)就要到了，相信很多人馬上就要吃到好吃的粽子了?？粗@個(gè)又小又可愛的粽子，口水都快要流出來了。除了吃粽子，端午節(jié)我們還吃鴨蛋、麻葉、綠豆糕和其他美味佳肴
端午節(jié)為什么要吃麻葉
對(duì)于這個(gè)問題，可能很多人都不太了解，為什么端午節(jié)要吃麻葉呢?其實(shí)小編和大家一樣好奇，因?yàn)楸救顺嗽谛r(shí)候吃過麻葉，長大后就很少吃了，也不知道為什么，咱也不敢問，反正家里是沒有。
好了，不跟大家貧嘴了，端午節(jié)吃麻葉其實(shí)是有原因的，我們都知道端午節(jié)吃的美食有很多，而且各個(gè)地方的端午節(jié)吃食還不一樣，北方人除了在端午節(jié)吃粽子外，他們還喜歡在端午節(jié)炸一些食物吃，比如說煎堆、糖糕、麻葉、馓子等，雖然看起來不起眼，但是對(duì)于北方人來說這就是一種習(xí)俗。
難怪在小時(shí)候能夠吃到麻葉了，但是長大后卻很少吃了，麻葉的味道聞起來真的讓人食欲大開，吃起來也很酥脆，現(xiàn)在有些北方人依舊沿襲這樣的習(xí)俗，如果家中有新過門的兒媳婦，那一定是要多炸一些，讓她帶回娘家去，這就是我們所說的“新端午”了。
端午節(jié)為什么要吃雞蛋
民間相傳吃蛋生心。因?yàn)榈靶稳缧模耖g普遍認(rèn)為吃了雞蛋就能使心氣精神不受虧損。端午節(jié)吃蛋一方面是為了圖吉利，祈禱一年不生病，另一方面則是改善生活。
端午節(jié)吃雞蛋的習(xí)俗，民間有很多說法。端午節(jié)吃雞蛋的習(xí)俗同吃粽子一樣，雞蛋也是端午節(jié)的重要食品，早晨孩子還沒出被窩時(shí)，大人就把雞蛋送到孩子嘴邊。相傳吃蛋能生心。因?yàn)殡u蛋形狀如心形，民間普遍認(rèn)為吃了雞蛋就能使心氣好更精神。
端午節(jié)吃雞蛋大家都是為了圖個(gè)吉利，期望一年不生病不長災(zāi)，另一方面也是改善改善生活。用艾葉煮雞蛋，不僅會(huì)有艾葉的特殊香味，據(jù)說還能祛除晦氣和**。
端午節(jié)吃雞蛋是哪里的習(xí)俗
在我國北方，五月節(jié)煮粽子的鍋里必須要煮雞蛋，有條件還要煮鵝蛋和煮鴨蛋。雞蛋在粽子鍋里煮一晚上，起床后洗漱完要吃雞蛋，要吃蘸鹽的雞蛋“壓頂”。傳說吃粽子鍋里煮的雞蛋，夏天不會(huì)生瘡;而把粽子鍋里煮的鵝蛋、鴨蛋放在陽光下曬一會(huì)再吃，夏天不**。還有在端午節(jié)立雞蛋的習(xí)俗認(rèn)為在端午節(jié)雞蛋才能大頭朝下立在桌面上，以求得一年的好運(yùn)。