冬至為什么吃餃子，冬至吃餃子的寓意
發(fā)布時間：2019-12-16 17:00:45
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冬至吃餃子，在古代，冬至是非常大的節(jié)日，類似現(xiàn)代的新年，時至今日，冬至在我們的節(jié)日中也受到很大的重視，古人們認為：過了冬至，白晝比黑夜長，陽氣回升，是一個節(jié)氣循環(huán)的開始，也是一個吉日，應(yīng)該慶賀。下面看下冬至為什么吃餃子，冬至吃餃子的寓意是什么?
冬至為什么吃餃子？
冬至吃餃子的寓意
關(guān)于餃子的起源，民間喜聞樂道的版本是：張仲景為了給人驅(qū)寒**，發(fā)明了“嬌耳湯”。這是個美好的故事，然而事實并不如此。
上個世紀，七八十年代，新疆吐魯番地區(qū)阿斯塔那村的唐墓、重慶市忠縣的三國古墓、山東滕州春秋墓葬中都發(fā)現(xiàn)了餃子。所以，從出土文物的角度來看，餃子源于我國己有兩千多年歷史了。但是，餃子以前并不叫餃子，而是餛飩。在北方，餃子和餛飩不是一回事，而南方則保留了這種稱呼。
回到開始的話題，冬至為啥吃餃子。國外學者李約瑟在著作《中國古代科學思想史》指出：“渾沌留下的*古老的遺跡，就是今天中國人普遍食用的餛飩，餛飩即混沌二字換上食字旁”。
《山海經(jīng)》里盤古的故事是這樣說的：“天和地混沌一片，像一個雞蛋一樣，盤古就在雞蛋里面”(“天地混沌如雞子，盤古生其中”)。后來，盤古從混沌中出來，才分開了天地，創(chuàng)造了這個新世界。
不管是方的餛飩皮兒，還是圓的餃子皮兒，裹上餡兒，都象征著混沌天地一團包的格局。
以上就是食品招商網(wǎng)為大家分享的“冬至為什么吃餃子，冬至吃餃子的寓意”，希望能對大家有所幫助！
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