孕婦能不能吃皮蛋？

皮蛋，皮蛋口感Q彈，蛋心又濕潤香味誘人。它有一定的食療**，可以瀉肺熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢。涼拌皮蛋，皮蛋瘦肉粥都是皮蛋很好吃的做法，孕婦能不能吃皮蛋?孕婦作為特殊的人群，吃東西要有忌諱，我們一起來了解一下!

孕婦能不能吃皮蛋?

可以吃但不建議多吃!

孕早期：此期孕婦多有“早孕反應(yīng)”，食欲減退，出現(xiàn)嘔吐等，此時(shí)胚胎發(fā)育較緩慢，故孕婦對(duì)熱能、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽等營養(yǎng)素的需要量增加不明顯，基本同孕前。此期首先應(yīng)考慮提高食欲，選食清淡的、清涼的、爽口的及水分多的食物，如新鮮蔬菜、水果等，以調(diào)節(jié)消化功能的改變。進(jìn)食的嗜好有改變不必忌諱，選食富含B族維生素的食物如動(dòng)物內(nèi)臟、硬果類等來緩解嘔吐，同時(shí)設(shè)法攝取一定量的谷類食物，以防體重下降。

孕中期：此期孕吐已消失，食欲較好，胎兒生長發(fā)育快，孕婦體形也開始有所變化，此期孕婦需足夠的熱能、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、無機(jī)鹽及維生素。如果熱能、蛋白質(zhì)及脂質(zhì)等缺乏，可影響胎兒腦組織的發(fā)育。此期胎兒需要大量鈣，對(duì)鐵的需要也顯著**，應(yīng)強(qiáng)調(diào)選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)如豆及豆制品、動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉、乳品、魚及蛋類。為補(bǔ)充維生素，應(yīng)選食動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉及新鮮蔬菜、水果等。

孕晚期：此期胎兒繼續(xù)發(fā)育成熟，胎兒迅速成長，如果孕婦活動(dòng)明顯減少，熱能的供應(yīng)量可視情況適當(dāng)減少或保持中孕期的水平，蛋白質(zhì)的供給要適當(dāng)增加。為滿足后期胎兒發(fā)育對(duì)多種無機(jī)鹽，維生素A、維生素E等脂溶性維生素的需要，應(yīng)做到膳食多樣化，擴(kuò)大營養(yǎng)素的來源，保證營養(yǎng)的供給胎兒。

以上就是孕婦能不能吃皮蛋的問題介紹，市場(chǎng)上有賣無鉛皮蛋，但那也不是一點(diǎn)也不含，所以少吃為妙，如果實(shí)在想吃，就買無鉛皮蛋，在吃皮蛋時(shí)，*好要加醋、生姜、大蒜等調(diào)味品，可以除去皮蛋的堿味，同時(shí)有殺菌消毒的作用。