喝咖啡的禮儀：
(一)怎樣拿咖啡杯
在餐后飲用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小,手指無法穿出去。但即使用較大的杯子,也不要用手指穿過杯耳再端杯子?？Х缺恼_拿法,應是拇指和食指捏住杯柄再將杯子端起。
(二)怎樣給咖啡加糖
給咖啡加糖時,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯內(nèi);也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè),再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi),有時可能會使咖啡濺出,從而弄臟衣服或臺布。
(三)怎樣用咖啡匙
咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來。不要用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。
(四)咖啡太熱怎么辦
剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻,然后再飲用。試圖用嘴去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。
(五)杯碟的使用
盛放咖啡的杯碟都是特制的。它們應當放在飲用者的正面或者右側(cè),杯耳應指向右方。飲咖啡時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡時,不要發(fā)岀聲響。添加咖啡時,不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。
(六)咖啡與點心
有時飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心吃一口喝一口地交替進行。飲咖啡時應當放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。