小時(shí)候，有首歌是這樣唱的“小兔子，愛吃蘿卜和青菜”，這里的蘿卜就是胡蘿卜，胡蘿卜的外表呈橘紅色，所以有一些地方又將它稱之為“紅蘿卜”。它有著非常豐富的維生素，是一種**營養(yǎng)價(jià)值和食用價(jià)值的蔬菜。胡蘿卜可以榨汁喝，今天我們就來看看胡蘿卜汁的**!
胡蘿卜汁的**
胡蘿卜汁含有是很高的β-胡蘿卜素,它是一種**劑.
β-胡蘿卜素是植物中的色素物質(zhì)，往往形成維生素A。維生素A有利于改善視覺,防止眼睛和皮膚干燥，有利于維持消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng),以及提高抗**感染能力.
維生素也有一些**作用。
1、降糖**：胡蘿卜汁還含有降糖物質(zhì)，是***人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標(biāo)酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是***、*****的食療佳品。
2、****：胡蘿卜汁素既有造血功能補(bǔ)充人體所需的血液，從而****或冷血癥，同時(shí)含有豐富的鉀。
3、促進(jìn)骨骼增長：胡蘿卜汁中的維生素A是骨骼正常發(fā)育的必需物質(zhì)，有利于細(xì)胞的生殖與增長。
4、益肝明目：胡蘿卜汁含有大量胡蘿卜汁素，這種胡蘿卜汁素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素A，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補(bǔ)肝明目的作用，可**夜盲癥。
5、利膈寬腸：胡蘿卜汁含有植物纖維，吸水性強(qiáng)，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強(qiáng)腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便**。
以上就是胡蘿卜汁的**，時(shí)常食用一些胡蘿卜汁，可以**、促進(jìn)促進(jìn)發(fā)育、**等，有著很高的食療**。適用的人群也非常廣泛。