七夕節(jié)吃什么,七夕節(jié)吃的四大美食
發(fā)布時間:2019-03-26 14:26:52
瀏覽次數(shù):
移動端
七夕節(jié)吃什么,七夕節(jié)又叫七巧節(jié),七夕節(jié)吃的食物更有巧的特性。七夕節(jié)是世界上*早的愛清節(jié)日,是一個以愛情為主題,以女性為主題的綜合性節(jié)日,七夕夜晚坐看牽牛織女星、訪閨中密友、拜祭織女、祈禱姻緣、切磋女紅、乞巧祈福等等,是中國民間的傳統(tǒng)七夕習(xí)俗。關(guān)于七夕節(jié)吃什么,下面介紹下七夕節(jié)吃的四大美食:
七夕節(jié)吃的美食一:巧果
七夕乞巧的應(yīng)節(jié)食品,以巧果*為有名。巧果又叫“乞巧果子”,款式極多?!捌蚯晒印笔瞧呦?jié)的傳統(tǒng)祭品和美點(diǎn)。七夕晚上人們把“乞巧果子”端到庭院,全家人圍坐,品嘗做“巧果”人的手藝?,F(xiàn)在這種習(xí)俗在許多地方都已經(jīng)不流傳了,“乞巧果子”這種傳統(tǒng)食品,也演變成多種花色糕點(diǎn)。
[36] 巧果款式極多,主要的材料是油、面、糖、蜜。此外,乞巧時用的瓜果也有多種變化:或?qū)⒐瞎癯善婊ó慀B,或在瓜皮表面浮雕圖案;此種瓜果稱為“花瓜”。
七夕節(jié)吃的美食二:酥糖
在我國一些地方的糕點(diǎn)鋪,這一天還要制作一些織女形象的酥糖,俗稱“巧人”“巧酥”,出售時又稱為“送巧人”,民間認(rèn)為,吃了這種“酥糖”的人會變得心靈手巧。
七夕節(jié)吃的美食三:巧巧飯
在我國山東,這一天要吃巧巧飯,乞巧的風(fēng)俗十分有趣:七個要好的姑娘集糧集菜包餃子,把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里,乞巧活動以后,她們聚在一起吃水餃,傳說吃到錢的有福,吃到針的手巧,吃到棗的早婚。
七夕節(jié)吃的美食四:瓜果
在福建,七夕節(jié)時要讓織女欣賞、品嘗瓜果,以求她保佑來年瓜果豐收。供品包括茶、酒、新鮮水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)、鮮花和婦女化妝用的花粉。一般是齋戒沐浴后,大家輪流在供桌前焚香祭拜,默禱心愿。
七夕節(jié)的飲食風(fēng)俗,各地不盡相同,一般都稱其為吃巧食。一個“巧”字形象地道出了七夕食俗的獨(dú)特之處,表達(dá)出了人們追求心靈手巧、合家安康、生活美滿的美好愿望。
以上就是中國食品招商網(wǎng)小編為您介紹的關(guān)于七夕節(jié)吃什么,七夕節(jié)吃的四大美食的相關(guān)介紹,希望對您有所幫助。
免責(zé)聲明:本文“七夕節(jié)吃什么,七夕節(jié)吃的四大美食”是食品招商網(wǎng)發(fā)布在【飲食文化】欄目的一篇文章,文章信息如無特別聲明則源自于網(wǎng)絡(luò),我網(wǎng)站出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性,也不構(gòu)成任何其他建議,只供參考之用,網(wǎng)站特此聲明,如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權(quán)的內(nèi)容,請與我們?nèi)〉寐?lián)系,我們會**時間修改或刪除,感謝您對于食品招商網(wǎng)的支持和關(guān)注!