梨含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿卜素及多種維生素。梨還是****的良藥,有***、清熱鎮(zhèn)涼的作用,所以***及*****食梨大有益處。煮熟的梨有助于腎臟排泄**和****、風(fēng)濕病、關(guān)節(jié)炎。
梨水有很好的潤肺****,再加上些冰糖一塊兒熬制會更加美味冰糖還可以去火。如果你有些咳嗽的話不妨多喝一些冰糖梨水,**效果很不錯哦。
冰糖煮梨水好喝,也不難做,只需要幾個梨、幾片冰糖、一個不銹鋼鍋即可。首先把梨洗干凈之后,切成薄薄的片狀,切好后別忘了把梨把和梨中間的種子挖掉。把梨片放進鍋里,然后根據(jù)梨的數(shù)量倒入一定的水,*好是開水。
然后蓋上蓋子,開大火開始煮梨水。等水燒開后放進冰糖,要根據(jù)水量放入適量冰糖。放太多了會過甜,放少了沒滋味。放冰糖后要隔一段時間攪拌一下,確保冰糖充分溶解。梨煮開放進冰糖后把電磁爐調(diào)成小火,再慢慢熬制10~15分鐘,等梨水的顏色有些深了,可以關(guān)火了。蓋著蓋把梨水燜一會兒后放涼就可以喝了。