研究發(fā)現(xiàn),有些水果具有**、降壓、***等作用。********在減少攝入富含***食物的同時,還應(yīng)適當(dāng)增加具有**作用的水果。
例如山楂、蘋果、葡萄、香蕉、番茄、獼猴桃等6種水果。
也可以用這些水果作原料,制作口味各異的水果餐,吃起來效果出奇地好。
山楂
山楂是**肪**。山楂中含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸、黃*類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),其中多種物質(zhì)多均有消食健胃、**化瘀、收斂止痢的**。用山楂作原料,制作食療方是動脈硬化**一個不錯的選擇。
所需原料:山楂30克,粳米100克,糖10克。
制作步驟:先將山楂入沙鍋煎取濃汁,去渣,然后加入粳米、糖煮粥?？稍趦刹椭g當(dāng)點(diǎn)心食用,不宜空腹食。
適用于***、***、心絞痛、高脂血癥等**等。
山楂荷葉茶
所需原料:山楂15克,鮮荷葉50克。
制作步驟:煎水代茶常飲?？山祲骸?*,清熱祛暑的作用
適用于高脂血癥、***等**。
蘋果
蘋果含蔗糖、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、奎寧酸、醇類、果膠、維生素C、鉀、鈉等成分。其中,膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定,還能有效地降低***。此外,蘋果還有增強(qiáng)記憶力的作用。適用于動脈硬化、***等**。
蘋果汁
所需原料:蘋果1個。
制作步驟:洗凈,絞汁,每次100毫升,每日3次,10天為1個療程。連續(xù)食用,有較好的降壓、**作用。適用于高脂血癥,*****
蘋果山楂汁
所需原料:蘋果1個,山楂50克。
制作步驟:將蘋果洗凈,連皮切碎;山楂50克(去核),洗凈,切碎。同入家用果汁機(jī)中,高速攪成糊狀,去渣,濾汁,小火煮沸即成,早晚分服。適用于平肝降壓,軟化血管。對有動脈硬化**尤為適宜。
◇葡萄
葡萄中含有鈣、鉀、磷、鐵礦物質(zhì)以及多種維生素,還含有多種人體所需的氨基酸。葡萄能有效阻止血栓形成,降低人體血清***水平和血小板的凝聚力,對******病有一定作用。尤其是葡萄籽有非常好的抗氧化作用,葡萄籽中95%的成分為青花素,其抗氧化**比維生素C高18倍,比維生素E高50倍。
葡萄**湯
所需原料:葡萄、山楂各10克。
制作步驟:加適量水煎湯即可。飲湯,每日1-2次。適用于高脂血癥、***、動脈硬化**。
葡萄汁
所需原料:鮮葡萄500克。
制作步驟:將葡萄打汁,濾去渣,即可服用。適用于高脂血癥,動脈硬化、貧血、**心悸、四肢無力等**。
香蕉
香蕉含有果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、多種維生素、果膠、鈣、磷、鐵、5-***等成分。所含鉀能防止血壓升高及肌肉痙攣,所含鎂具有消除疲勞的作用,所含5-***能使胃酸降低,對胃潰瘍有·定的保護(hù)作用。
香蕉是低脂肪、低***和低鹽食物,適宜于***、動脈硬化**。
香蕉粥
所需原料:香蕉250克,冰糖、粳米各100克。
制作步驟:香蕉去皮,切成丁;粳米淘洗干凈,清水浸泡2小時,撈出瀝干;將鍋內(nèi)加清水10毫升,加入粳米,旺火煮沸,再加入香蕉丁、
冰糖,改用小火熬30分鐘即成。
適用于***、動脈硬化、習(xí)慣性**,及津傷煩渴、腸燥**、*瘡出血、咳嗽日久等**食用。
◇番茄
番茄富含多種維生素及礦物質(zhì),還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低血***,**動脈硬化及***。
所含的大量鉀及堿性礦物質(zhì),能促進(jìn)血中鈉鹽的排岀,有降壓、**、消腫作用,對***、動脈硬化、腎臟病有良好的輔助**作用,對****、眼干燥癥、夜盲癥也很有益處。每日早晨,空腹生吃鮮番茄2個,半個月為1個療程。適用于***、血脂異常、眼底出血**。
番茄牛肉湯
所需原料:鮮番茄250克,牛肉100克。
制作步驟:鮮鮮番茄洗浄切塊,牛肉切成薄片,用少許油、鹽、糖調(diào)味同煮,佐膳。每日1次。
適用于***、高***血癥、慢性**等**
獼猴桃
獼猴桃果實(shí)含有糖類,維生素B、維生素C、胡蘿卜素以及多種礦物質(zhì)等成分。其維生素C含量是等量柑橘中的5~6倍。所含的豐富果膠,可降低血***濃度,**心血管**。
**果汁
獼猴桃
所需原料:鮮獼猴桃1個。
制作步驟:鮮獼猴桃適量榨汁飲用,常食有益?？?**、**。
適用于***、心血管**、**等**。
消食**粥
所需原料:鮮獼猴桃50克,生山楂10克,粳米200克。
制作步驟:將以上原料加水煮粥,具有消食、**的**。
適用于食欲不振、****、***、*****。