蕨菜的食用價值與營養(yǎng),你知道多少?
發(fā)布時間:2019-01-10 16:37:04
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蕨菜,吃起來鮮嫩滑爽,素有“山菜**”的美譽。用蕨菜做出來的菜品,這些菜肴素以色澤紅潤、質(zhì)地軟嫩、清香味濃而深受食客的青睞。那么蕨菜吃著真的有那么好嗎?蕨菜的**與作用是什么呢?
蕨菜的**與作用
**作用
蕨菜又名蕨兒菜﹑龍頭菜,吃蕨菜能起到清熱滑腸、降氣化痰、****的作用。但干蕨菜或用鹽腌過的蕨菜在吃前*好用水浸一下,使它復原。
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蕨菜素對**有一定的**作用,可用于發(fā)熱不退、腸風熱毒、濕疹、瘡瘍等病癥,具有良好的清熱**、殺菌清炎之**。
清熱利濕
主感冒發(fā)熱,黃疸,痢疾,帶下,噎膈,肺結(jié)核咳血,腸風便血,風濕痹痛。蕨菜具有減肥去脂、健身美容、****、消暑、去熱、增加食欲等**。
下氣降壓
蕨菜的某些有效成分能擴張血管,降低血壓,粗纖維能促進胃腸蠕動,具有下氣通便的作用。
止瀉**
蕨菜能清腸排毒,民間常用蕨菜**泄瀉痢疾及小便淋漓不通,有一定效果。
以上就是蕨菜的**與作用,在這里提醒大家一點的是:蕨菜其具有一定的**成分,牛羊使用過量會導**亡,人食用會導**癥的發(fā)病率提高,請謹慎食用!!!
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