吃大蒜的好處非常多的，我們平常做菜都可以添加進(jìn)去，對(duì)人體健康有非常重要的作用，下面來(lái)看看生吃大蒜有什么好處，吃大蒜的好處和注意事項(xiàng)：
生吃大蒜有什么好處，吃大蒜的好處
1、**殺菌
大蒜富含大蒜素，具有抗**、抑菌作用.
據(jù)實(shí)驗(yàn)證明，將大蒜攪成汁水可在3分鐘內(nèi)消滅實(shí)驗(yàn)容器中的**。
2、健腦益智
大蒜“體內(nèi)”含有的某種成分與人類(lèi)身體里的維生素“混合”在一起后會(huì)發(fā)生“蒜胺”，這種物質(zhì)能充分發(fā)揮維生素的**，提高碳水化合物的氧化供給，給大腦供應(yīng)充足的能量。
3、提防**炎
大蒜含有辣椒素可以起到消除**的作用，也對(duì)**滴蟲(chóng)等微生物有效。
堅(jiān)持每天吃大蒜生，****炎有很好的效果，所以大蒜也被稱(chēng)為人類(lèi)健康的“保護(hù)者”。
吃大蒜的注意事項(xiàng)
1、腹瀉時(shí)不能吃
腹瀉通常發(fā)生在你吃不衛(wèi)生的食物或你的胃變冷的時(shí)候。但是若此時(shí)你還吃大蒜，那就等于“雪上加霜”了。
它不僅不能緩解癥狀，而且還能?chē)?yán)重刺激腸壁，加重腹瀉問(wèn)題。
2、不能空腹吃
肚子里沒(méi)有任何食物，匆忙吃生大蒜，對(duì)身體不負(fù)責(zé)。
因?yàn)榇笏馕兜佬晾钡拇碳?，?duì)胃有極強(qiáng)的腐蝕性和刺激性。如果你空著肚子吃飯，你會(huì)影響胃黏膜，然后引起胃腸道不適，甚至急性胃腸炎。
3、這些人*好不吃
因?yàn)槊總€(gè)人的身體狀況不同，大蒜可能是一些人的好食物，但對(duì)一些人來(lái)說(shuō)，它是一種“**”。
比如有眼疾、肝病、身體虛弱、正在吃藥的人，這些都是萬(wàn)萬(wàn)不可吃的哦!
因?yàn)槿瞬×?，身體和胃都已經(jīng)虛弱了，如果被大蒜刺激，我相信離*后一家醫(yī)院不遠(yuǎn)了。
4、不能多吃
大蒜即便是對(duì)人類(lèi)的身體有很多好處的食物，如果吃多了的話也只會(huì)百害而無(wú)益。
像大蒜一樣，一旦吃得太多，會(huì)給人體帶來(lái)無(wú)限的傷害，如阻止維生素B的攝入，甚至危及眼睛，嚴(yán)重的人會(huì)造成眼瞼炎等**。
如果是虛火比較旺的人過(guò)多吃了，這就相當(dāng)于在火上澆油，使本來(lái)就嚴(yán)重的問(wèn)題變得嚴(yán)重。
所以，一般每日吃大蒜*多3顆就好了，并且要隔一天才能吃。