魔芋豆腐怎么做?魔芋豆腐的做法大全
發(fā)布時間:2018-12-29 16:41:06
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魔芋豆腐,就是魔芋粉做成的豆腐,相信很多人對于魔芋是有一定的了解的。魔芋豆腐常被人們拿來做菜用,可是對于新手的你來說,正需要一份魔芋豆腐的做法大全,今天小編吉祥就將這魔芋豆腐的做法教給大家!
魔芋豆腐的做法大全
清炒魔芋豆腐
食材:
魔芋豆腐600克。 調(diào)料: 食鹽適量,雞精適量,姜適量,蒜適量
做法:
1:將魔芋豆腐切成片,蔥姜蒜切末。
2:入開水鍋中焯一下去掉堿味。
3:用清水沖洗干凈。
4: 炒鍋放油,放入蒜姜末炒出香味,放豆瓣醬炒勻。
5:加入少許水或高湯大火燒開
6:魔芋豆腐入鍋,加鹽(根據(jù)口味少加或不加)、雞精,然后大火燒開小火燉,使魔芋豆腐入味。
7:鍋里的湯汁快干時關(guān)火,裝盤撒上蔥花即可。郫縣豆適量,小蔥適量,植物油適量,水適量。食用須知
酸辣魔芋豆腐
食材:
魔芋豆腐250g;
油適量、鹽適量、紅椒適量、青椒適量、茭白適量
做法:
1:魔芋豆腐切成小塊
2:青紅椒切丁,茭白切絲,大蒜小蔥切碎
3:鍋里放油爆香大蒜生姜后,把辣椒叫吧放入爆炒
4: 放入魔芋豆腐翻炒調(diào)味
5:裝盤
以上就是魔芋豆腐的做法大全,看完有沒有很嘴饞啊,想做就自己動手做,自己做出來的不僅健康味道也很好,相信自己!
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