說(shuō)起葡萄,和它相像叫做提子,可是兩種是有區(qū)別的,實(shí)質(zhì)上都是葡萄,只是品種不一樣,叫法也就不一樣,它們也有區(qū)別,我們今天就來(lái)看看葡萄和提子的區(qū)別在哪?
葡萄和提子的區(qū)別
外觀
葡萄呈圓形,顏色深。
綠提子外形呈橢圓形,紅提大多是圓形,果粒***澤比較艷麗。
至于提子和葡萄哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)更豐富,其實(shí)都差不多啦。
口感
葡萄通常帶酸味,較軟,皮厚好剝。
提子甜,口感比葡萄脆,皮薄不好剝,通常會(huì)洗干凈了連皮一起吃。
其他方面
可從外觀、皮肉分離、味道等方面判別
提子外形多呈橢圓形狀
具有果粒***澤艷、耐儲(chǔ)運(yùn)、品味好的特點(diǎn)
葡萄質(zhì)軟、汁多、易剝皮
而提子的皮薄較難剝,口感較脆較硬
另外,提子中的籽較少,很多品質(zhì)的提子都沒(méi)有籽
葡萄表面的白霜是什么?
葡萄表面常有一層白霜,很多人誤以為是農(nóng)藥殘留物,其實(shí)這層白霜是好東西。
它又叫果霜,是葡萄自然分泌的一種糖醇類物質(zhì),所以不用擔(dān)心,它不但對(duì)人體無(wú)害,還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)呢。
在挑選的時(shí)候要選擇果霜比較完整的葡萄,這樣的葡萄會(huì)比較新鮮。
以上就是葡萄和提子的區(qū)別的介紹,大家以后能不能分清提子和葡萄了?